下岗女工杨敏文的创业路

本网讯(通讯员 陈际群）一位普通下岗女工，在命运的挑战面前不甘屈服沉沦，勇敢地挑起生活重担，凭着自己吃苦耐劳、坚毅执着地创业，赢得了一片属于她自己的天空，她就是原大关酱园厂下岗女职工杨敏文。

杨敏文，1962年出生于大关县城，1979年初中毕业，1980年到原大关酱园厂工作，2003年，由于国家市场经济体制改革，大关酱园厂关闭，杨敏文成为厂里第一批下岗工人之一，突如其来的下岗，对于杨敏文来说，犹如晴天霹雳， 41岁的她陷入了就业的尴尬境地。

2004年，在亲朋好友的支持下，杨敏文开了一个副食品店，由于没有经商经验，店里的商品存货多了，生意不景气，她不得不停止营业，再度陷入困境中。

2005年，在无路可走、无计可施的时候，杨敏文每天只好在家做家务，靠丈夫微薄的工资收入来维持一家人的生活，一直勤劳的杨敏文在家也闲不住，她思考着再次找谋生之路，有了在家做豆瓣酱的想法，这一想法也得到了家人的支持，最初她只做了几十斤，除了自己家里吃的，也送一些给亲朋好友品尝。在不断改进制作方法，根据顾客的各种需要，她开始购买上千斤的胡豆，购买更多做酱的器具，做出不同口感的酱，再次赢得了顾客的好评，并给她的酱取了一个名字“杨家酱”。

杨敏文没有经济能力在街面上租门面卖酱，顾客就到她家里购买，有的顾客打电话叫她送货或者邮寄。市民罗洪静告诉记者，她已经到杨敏文家里买“杨家酱”好几次了，也推荐她的朋友过来买，不管是沾起洋芋吃，炒菜吃都比较香，她喜欢上了“杨家酱”的味道。

市民吴治敏是南门街农贸市场的商店老板，也是杨敏文的邻居，她说，我经常去她家买酱，看到卫生又好，又是纯手工做的，吃起来口感好，又放心，我们周围邻居都佩服杨敏文的干劲，她的敬业精神，创业精神给女同胞们树立了榜样。

经过11年的努力奋斗，杨敏文从最初做几十斤酱做到现在一年卖出成品3000余斤，她还根据顾客的需要，制作了卤豆腐、糟辣子、萝卜干、干板菜等受顾客青睐的产品，她每年的收入能够满足她的家庭开支后，还能有积蓄。但杨敏文并不满足，她有一个梦想：等赚到更多的钱以后，她想扩大生产量，注册商标，让她的产品进入超市，让更多人能品尝到她的手艺。

工作和生活的挫折让杨敏文变得更加坚强，艰辛的创业历程磨练了她的意志，满怀信心的她对未来生活充满希望。我们坚信，有她那份创业干劲，在今后的发展道路上，她一定会实现自己心中的梦想。