彭家寨村种菌记

彭家寨村或许没有想到，有一天她会和羊肚菌联系在一起；羊肚菌或许也没有想到，有一天它会长满彭家寨村的整整20个大棚。

镇雄县场坝镇彭家寨村依山傍水，溜沙河沿村而淌，褐色的泥土，在河水的怂恿下萌动着生命的歌唱。

一群人蹲在大棚内，听专家讲羊肚菌的管护工作。几天以后就可以全面采收了，这最后的几天十分关键。

镇雄县财政局是彭家寨村的挂钩帮扶单位，这就是他们争取协调150万元资金帮忙建设的羊肚菌基地。当天时、地利、人和都幸运地青睐于彭家寨村，有一些美好真是水到渠成。

羊肚菌，就是在这种“时”“势”中落地彭家寨村。镇雄县财政局要帮助彭家寨村打造以羊肚菌产业为龙头的“一村一品”生态农业项目，拓展地方致富发展的新路子，有力助推乡村振兴。从脱贫攻坚到进一步致富发展，镇雄县最缺什么？最缺产业！提了多少年的“一村一品”，但是并没有多少村庄能够像样的规模化培育打造出来。其实，镇雄经济的更大支撑还主要是务工经济，虽然我们说每一个走出家门的都是英雄，但其实我们更理解背井离乡的无奈和感伤；所以，如果每一个村庄真正有了一个像模像样的“品”，这个村庄就真正有了鲜活的造血功能，鼓起村民的腰包让他们露出真正会心的幸福的有尊严的微笑。

彭家寨村的羊肚菌能长得这么好，离不开三个人特别倾注着的心血。

镇雄县财政局驻村工作队队长刘翔宇，自从羊肚菌种下去后，他每天早上和下午，都要去大棚检查：长得如何、气温正常吗、大棚有没有破损的地方，他看羊肚菌的目光，就像看自己的孩子。

羊肚菌基地合作社法人代表彭显海，除了像刘翔宇一样，他还做了一件特别的事：这羊肚菌，他不用河水浇灌，他引来的是山上的山泉水。他说，浇山泉水的羊肚菌更有品质。

彭家寨村党总支书记赵青，她是多少天来风风火火为羊肚菌的种植管护奔忙的女同志。前几日冰雹、近两日高温，看她对羊肚菌的那个担忧照顾啊，就像担忧照顾自己的孩子。

他们，都把这个产业当作了自己的孩子。

其实，这不仅仅是他们的孩子，是全村人民的“孩子”。彭家寨村的羊肚菌产业采取的是“支部+村集体经济+合作社+农户”的运作模式，村民目前以两种方式入股：一是以土地租金的方式，每亩作价800元；二是根据收益、按照合作协议进行分成。彭显海算了一笔账：“每个大棚若按产量400市斤、每市斤60元来计算，一个大棚产值2.4万元，除去成本6000—8000元，一个大棚有1.5万—1.6万元的收益。”而这仅仅只是大棚在羊肚菌上的收益，除羊肚菌种植之外的时节，村民正筹备轮作西瓜、草莓等。羊肚菌每市斤（生鲜菌）60元，是他们首年订出的感恩价格，绝不涨价；作为高端菌类食材，现在市场价每市斤80—100元。如果今年大获成功，明年他们将把47个大棚全种上！

其实，羊肚菌只是镇雄县财政局和彭家寨村正在打造的生态农业项目的一部分。合作社一次性向群众流转土地78.4亩地，种植羊肚菌剩下的30亩，他们正在建造包括农家乐、鱼塘、洗澡堂、烧烤区、停车场以及QQ农场在内的生态农庄，三个月后，这个集休闲、娱乐、观光、旅游于一体的大生态农业项目将在彭家寨村建成投入运营。

赵青说，农庄上面的山上，还有5000亩的连片竹林，从农庄这个点，可辐射连接这些竹林，游客可以从这里进入竹林寻找大自然的季节和语言。

走在这干干净净的户间小道上，感受着农家的质朴与花语，面对这房前屋后的竹林，好一幅清新与脱俗的水墨画。这样的竹、这样的路、这样搁置在矮围墙上的盆景和这样的民居，这里的旅游产业做成做大了，稍加改造，这就是心可以逗留的地方。

如果你的运气好，还可以遇到竹林里飞到户间道上散步的鸡，纵使你拿出手机给它们拍照，这厮充其量就是回望你一眼，一点都不怯生和害怕。

规模性的游客前来，这还很遥远。彭家寨村“两委”和合作社现在想在眼前的是：发放鸡苗给周围的农户喂，喂出地地道道的土鸡，长大后以高于市场价的价格从农户家里捕捉来，炖出彭家寨村独一无二的羊肚菌招牌火锅，当然，也可以再加点这里的山间嫩笋。

作为一个产业，除了本身的产值，它还有就业带动。生态农庄全面运营后，加之羊肚菌大棚，这里可以为当地群众提供约45个就业岗位,在家年龄大一点的闲散劳动力就有收入了。

羊肚菌在生长，溜沙河在流淌，建设的机械在轰鸣，彭家寨村洒满阳光……

可供镇雄人假日观光休闲旅游的景点太少太少。溜沙河河水在呼唤、竹林里绿色的风在呢喃、QQ农场点亮的星星在扑闪、垂钓和烤烤在不紧不慢——最重要的是，还有一锅羊肚菌炖着的土鸡正飘香……

镇雄县城到彭家寨村22公里油路，半个小时的车程——三个月后，溜沙河边，生态农庄，可以约……

通讯员：周 洪 文/图