大关县开展春节前食品安全检查

为保障广大群众饮食安全，为市民提供良好的饮食环境，确保全县人民节日期间饮食安全，从1月18日起，大关县食品药品监督管理局对县、乡生产经营单位，开展春节前食品安全大检查。

此次食品安全监管，将从食品生产源头、加工、流通、消费等环节入手，查看批发市场、超市、餐厅、食品生产加工企业等单位。主要检查节日期间消费较多的粮、肉、油、奶制品、儿童食品、豆制品等重点品种的生产加工、销售和货源组织情况，详细调查各食品生产经营单位的经营资质、产品购进渠道、存贮条件及产品质量等情况。

检查中，对部分餐馆存在食品过期、生熟食品摆在一起、餐馆不清洁、食品变质发霉、仓库防鼠不力等问题，要求餐馆负责人立即把不合格货品撤下货柜，并责令限期整改。在超市和婴幼儿用品专卖店，执法人员对货柜里的食品、用品进行了抽样检查。

据悉，此次检查将持续到春节前，对检查、抽样结果，本网将跟踪报道。

（通讯员 何桂花 白杨）