【云龙关注】开学季，想起云龙的“小锣锅”

澜沧江水从北向南流经云龙县境，两岸连山，高如屏障。居住山间的各族民众，零星散落在大江沿岸、群山之间。由于居住分散，全县所有学校均有寄宿制学生。曾经，每个寄宿学生都有几样相同的“固定资产”——背篮、小木箱和“小锣锅”。

寄宿学生“固定资产”——背篮、小木箱和“小锣锅”。  张建东 摄

背篮是这些寄宿的孩子用来背书本和生活用品的，小木箱是用来存放生活用品的，“小锣锅”则是孩子们在学校解决温饱的炊具，——一口带有提手的锣锅煮饭、一只带有双耳的铁锅炒菜。寄宿学生无论年龄大小，从学前班到六年级，一天的两顿饭都要自己动手来做。每个星期天返校时，孩子们都要带上一个星期要用的米、柴、油、盐等，蔬菜则以最耐储存的包菜、洋芋和瓜为主，条件好一些的孩子带几个鸡蛋，再带一小块腊肉，既是肉又做油。

海沧完小的“小锣锅”   杨万宝 摄

在烟熏火燎的伙房里，孩子们很熟练地劈柴、淘米、生火、做饭。有兄弟姊妹或亲戚邻居在一块上学的，往往会聚在一起合伙做饭，有的孩子自做自食，不论生熟、不讲咸淡，吃饱就好。饭做好后，学生们端着碗，三三两两地蹲在台阶上或是操场上边吃边聊。

海沧完小的“小锣锅”    杨万宝 摄

有的学校伙房是在破庙里、宗族祠堂内，因为庙宇相对高大且宽敞，虽是风吹雨淋，但更有利于火烟排散；有的学校伙房相对窄小，烟火缭绕，熏得人直掉眼泪。“我好不容易把火烧着了，又被风吹灭了，火烟熏得我直冒眼泪，我抹掉眼泪，又把火烧着了。”学生日记里，常常会不自觉地写下这样的句子。

个个都是小小厨师  张建东 摄

学前班早上不上课，刚入校的小孩前一晚因为想家哭了很久，第二天迷迷糊糊起床就开始学做饭，受伤在所难免，刀伤、烫伤，各种各样，比较危险的是米汤正滚，锅未支稳，又要添抽柴火，锅一旦倾倒，烫得不轻。有的小朋友早上玩着玩着就忘了做饭，等大家都开饭了就急得直哭。还记得有个女孩日记里写道：“弟弟想家了，一直在哭，我只好不停地安慰他，快要上课了我的饭还没熟，只好下了点面条半生半熟的吃了。”一顿饭过后，孩子们手上脸上、衣服上全是锅灰，但那一双双大眼睛依旧澄澈明亮。

这样的学校生活持续到2009年，全县小锣锅全面消失。

天灯完小学生告别小锣锅吃上营养餐  杨建萍 摄

天灯完小学生告别小锣锅吃上营养餐  赵雪梅 摄

宽敞明亮的食堂  赵雪梅 摄

丰富的课间活动赵雪梅 摄

丰富的课间活动杨万宝 摄

消失的“小锣锅”

见证了云龙教育事业的发展！