年产值25亿元，洒渔镇苹果产业是如何“炼”成的

岁末年初，一条喜人的消息传来：2021年昭阳区洒渔镇苹果产值达25亿元！

喜讯让人惊羡！洒渔镇是我国西南地区苹果种植历史最悠久，面积、产量和产值均排名第一的镇。目前，全镇共有耕地16.4万亩，苹果种植面积达13.1万亩，已投产11万亩，产量达40万吨，产值已突破25亿元，占昭通苹果产业综合产值的四分之一。苹果产业已成为洒渔果农最主要的收入来源。2020年，该镇被命名为“云南省级旅游扶贫示范镇”，并被国家农业农村部授予“2020年全国乡村特色产业十亿元镇”荣誉称号。

25亿元！洒渔镇苹果产值是怎么做到的？这样的苹果产业又是如何“炼”成的？带着这些问题，记者走进了该镇一探究竟。

“五化”显威力，难题得破解

在采访过程中，记者了解到，郑修全是洒渔镇三台村的果农。过去的一年风调雨顺，他种植的6亩早、中、晚熟苹果都喜获丰收。每公斤的市场价格是7元左右，一年下来有8万多元的收入。采访过程中，记者遇上苹果经销商董复江，他说：“我这几年里，都是帮外地的客商代收代办苹果，给他们把苹果收购好、包装好，发给他们。这几年都是大一点的公司，像广东的广州市、四川的成都市这些地方的公司。每天基本上都要发出五六万斤。我们找来帮助装箱的小工，每天有30多人，最多时有50多人。”说到小工的收入，他说女工工钱是120元一天，男工150元一天。

昭阳区洒渔镇是昭通苹果生产的老区，在80多年的种植历史中，有成功，也有更多的坎坷。如何使苹果产业焕发出新的生机，是他们面临的最大最实际的问题。为解决这个难题，洒渔镇党委政府着力采取“五化”措施促进“五新”取得新成效。

“你刚才说的镇党委政府着力采取的‘五化’‘五新’是什么意思？”记者问。

洒渔镇党委书记崔汝山侃侃而谈。这位满脸被高原的阳光晒得黑乎乎的中年汉子，说起苹果来，思路清晰，全是自信：“做优苹果，提升品牌化打造新标准；防治结合，抓实技术化管理新常态；龙头带动，引领规模化种植新模式；集散交易，融合产业化发展新格局；互联互通，开启电商化销售新篇章……”

洒渔镇作为昭通苹果的发源地和主产区，目前品种繁多，有松本井、神砂、昭锦108、新世纪、新红星、德国红心、秦冠、红将军、红富士、2001富士等，早、中、晚熟苹果相补充，满足了消费者在时间上、口感上的需求。

记者沿着逐步完善的交易市场走了一圈，的确让人意外，占地2.3平方公里、日均人流量达两万人以上的西南地区最大的苹果交易集散中心，让人震撼。这里涵盖苹果包装、仓储、物流、住宿、餐饮、娱乐等多个行业，集商贸、服务、休闲于一体，年生产总值突破两亿元。眼下入驻全镇电商数量超过了30家。在淘宝网、阿里巴巴、京东以及微信平台销售苹果的经营商有500余家，已有邮政、圆通、韵达等多家快递公司进驻。眼下，农村电子商务物流服务平台标准化建设项目已启动建设，快递物流可发往全国各地。

崔汝山告诉记者：“线上销售已占到整个市场的40%，并有逐步上升的趋势。苹果采摘期，每天发货量有340吨，高峰时期可达570吨。通过电商销售的苹果比线下价格高30%以上……”

十年磨一剑，苹果红高原

崔汝山到洒渔任职，先当镇长，后当党委书记，如今已是第十个年头。这些年来，崔汝山一直没有松手的事，就是洒渔镇的苹果产业。他会育苗、会种植、会剪枝、会套袋，对苹果病虫害防治也办法多多。作为镇党委书记的他，熬过的夜，流掉的汗，他自己也数不清。但他也很欣慰，2021年，他获得“云南省脱贫攻坚先进个人”荣誉称号。

崔汝山带领班子充分发挥党委的领导核心、党组织的战斗堡垒和党员的先锋模范作用，完成10个党总支、62个党支部规范化创建工作，创建示范党总支2个、示范党支部18个；对软弱涣散党组织进行整顿，将一批年富力强、敢闯敢干、大公无私、乐于奉献的优秀人才充实到村“两委”班子；采取“党支部+N”的集体经济发展模式，做大做强苹果产业，通过“跨村联办、抱团发展”等方式壮大村集体经济。眼下，9个村村集体经济年收益均已突破2万元。其中，大桥村村集体经济收益已达到100万元。2020年，洒渔镇被命名为“云南省级旅游扶贫示范乡（镇）”。同年，农业农村部授予洒渔镇“2020年全国乡村特色产业十亿元镇”称号。

“发展才是硬道理。”这话他不仅说，还认真做。2016年以来，在他和镇党委政府领导班子的共同努力下，总投资6000万元的建制镇示范试点建设全面完成；总长2.6公里的苹果产业大道成为洒渔的新干道；建成投用的6公里果园“网红路”成为集生产功能与休闲旅游、健身娱乐于一体的致富路；集镇扩容、洒渔镇沿河旅游产业开发等项目全部完成并顺利投入使用。此外，全国农村综合性改革试点试验项目完成投资2800万元；大桥村2000吨气调库、巡龙村绿荫塘农村综合治理公共服务体系建设顺利完成；优化村庄布局、提升人居环境的村级“四位一体”项目竣工；集水资源保护搬迁、移民避险解困安置、易地扶贫搬迁为一体的大桥村营盘易地扶贫搬迁安置点顺利建成投用；总长4.6公里的洒渔镇水碾至营盘产业道路建设有序推进，现代化的苹果产业小镇已初具规模……

这一系列建设，就是为了让洒渔镇苹果产业再上新台阶。村民们朝崔汝山跷起大拇指，称他为“苹果书记。”

专家支实招，产业大发展

在洒渔镇苹果产业发展中，不能不提另一个人，这个人就是秦梦。

秦梦是土生土长的洒渔人，这里的苹果成就了他。这是苹果给他的回报。秦梦热爱脚下的这片土地，醉心于他研究多年的苹果产业，一步一个脚印，成长为昭通市“鲲鹏计划”中青年拔尖人才、高级农艺师，果农亲切地称他为“昭通最接地气的苹果专家”。2019年9月，他精心制作了《昭通苹果高原生态化栽培》PPT，在洒渔镇、旧圃镇、永丰镇等地联合几家合作公司开展专题培训，共举办了41期专题讲座，培训果农近3000人次，发放《苹果栽培管理技术秦梦论文集》手册3000份。

2021年，秦梦带领农技人员推广昭通苹果高原生态化栽培技术，推广果园自然生草和无袋化栽培10万亩。他尽量减少植物生长调节剂的使用，推广增施有机肥，逐步减少化肥和农药的使用，把苹果种植变成了轻松的体力劳动……通过这些努力，节本增收，提质增效，在老果园标准化改造、病虫害防治、整形修剪、科学施肥等方面，走出一条独具特色的苹果高原生态化栽培之路。他带领的专家服务站，为昭通天瑞、东达、天锦等公司及一些农村合作社，解决了许多生产中的实际问题。2016年3月才开始种植苹果的天瑞公司，经过3年的努力，成为昭通高原生态化栽培的典型，成为昭通排名第一的乔化示范园。2021年底，该公司苹果产量达到2000吨，实现产值900多万元。

为了做大做强苹果产业，秦梦成立了专家工作室，组建了西南最大最有影响力的“苹果之家”微信群。受他邀请，记者加入了这个人气特旺的微信群，陕西、山东、江苏等天南地北的苹果种植专家、营销大户和苹果种植户在里面实名显示，非常活跃。他们互相指点、互通有无，及时为果农、企业提供各种信息，解决种植和销售中面临的各种问题。

25亿元，这是一个奇迹。奇迹的背后，记者看到，在洒渔镇，在苹果园，在营销一线，有这么一群人，他们推动洒渔苹果产业不断地转型升级，并形成了响当当的昭通苹果品牌，让洒渔苹果走上了高质量发展之路。

记者 吕 翼