彝良开展 “两节”食品安全专项整治

连日来，彝良县食品安全委员会组织市场监管、农业农村、发改等部门和各乡（镇、街道）的相关工作人员，全面开展元旦、春节期间的食品安全专项整治工作。

元旦、春节期间是食品消费的黄金时段，为确保食品安全，彝良县食品安全委员会及时印发相关文件，并要求各乡（镇、街道）和有关部门通力协作、密切配合，形成食品安全监管合力，切实有效落实各项食品安全措施。

专项整治工作中，彝良各级食品安全监管部门针对“两节”期间食品消费的特点，突出抓好重点品种、重点区域、重点环节的监管，认真排查食品生产和食品经营各环节的食品安全隐患。以酒类、肉制品、食用油、糕点、地方特色食品等为重点，对生产企业以及食品批发市场、农贸市场、大型超市、学校食堂、旅游景区、农家乐、小餐饮等场所进行检查，着重整治从业人员操作不规范、食品加工场所存在污染源、非法添加及违规使用食品添加剂等存在食品安全隐患行为，并对购销业务量大、粮食库存多、问题反映集中的粮食企业和基层粮库进行重点检查，对侵害群众利益、扰乱粮食市场秩序的违法违规行为坚决予以打击。

截至目前，彝良全县已出动市场监管执法人员248人次，检查食品生产和经营单位400余家次、冷链食品经营户58户、农贸市场6个。

通讯员 彭 洪 王繁蕊