【口述云南·生态篇】菜田变花海，菜农变花商——云花香飘海内外

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在中国

每销售10枝鲜花

就有7枝

来自云南

“城西十里暖烘霞，能不忆滇花。”鲜花，是七彩云南最靓丽的名片之一，也是助力云南不断走向世界的美丽先锋。

从田间地头到鲜花市场，再到花卉产业，一朵朵美丽的云花在“世界花园”的怀抱里，给全世界写了一封又一封“情书”，每个“字眼”都是绚烂，每个“标点”都是芳香，云花在更广阔的国际舞台上香飘万里……

截至2020年，云南仍是全国最大的鲜切花产地，面积、产量及销售额、出口额继续领跑全国。

     斗南  一枝花撬动一个花卉产业    

地处昆明市呈贡区的斗南，是闻名全国的花世界，这里有全国最大的花卉交易市场——中国昆明斗南花卉市场，也是全国乃至亚洲鲜切花的“风向标”和“晴雨表”。

华明昇，是云南昆明斗南村“第一代”花农。30多年前，谁也不会想到这个以种菜为生的“蔬菜专业村”，会成为闻名中外的“斗南花都”。

云南鲜花惹人爱

“金斗南，银梅子，铜江尾。”再次叫响这句百年谚语的时候是在1984年，这一年，云南省昆明市呈贡区斗南村口，一块三分菜地里，悄然冒出一片唐菖蒲（又名剑兰、十三太保）花海，花枝摇曳，繁花似锦。然而，谁也没有想到，这朵在菜园子里长出的“十三太保”，竟在斗南开启了一个亚洲花都的传奇故事。

斗南村濒临滇池，有300年的种菜历史，是一个靠天吃饭的村庄。在1950年到1980年期间，斗南村民主要以种菜种粮谋生。

1970年，斗南大队划为专业蔬菜队，由于地肥人勤，当时斗南的蔬菜无论在数量规模上还是质量上，都闻名于呈贡乃至昆明。但是，随着市场的开放，附近大量蔬菜参与竞争，菜价一再下跌，辛苦一年，人均收入仅有336元。全村多数人到上世纪80年代仍然住在破旧的土墙草屋里，村里道路破烂不堪，看着大片的蔬菜滞销，斗南村民陷入了沉思……

1984年，呈贡良种场场长化忠义在自己家的田里成功种植了唐菖蒲（剑兰），他让自己的三女儿把花拿到昆明尚义街去卖，第一天就卖了100元，1亩地共收入3000元。

种不能当饭吃的鲜花居然能赚这么多钱，这让当时的斗南村民看到了一条美丽的脱贫之路。一花引来万花开，短短几年内，斗南村的第一代花农诞生了。

早期的斗南鲜花市场

1987年，在那个很少有人把鲜花当商品的年代，从没种过花的华明昇，拿着几乎是家中所有的积蓄买了剑兰种球。在中科院昆明植物所专家的帮助下，斗南几位青年农民种植的第一批花卉品种有：康乃馨、满天星、勿忘我、香雪兰等。

昆明斗南村第一代花农华明昇

1998年，省、市、县政府在斗南村新建占地74亩，西南地区最大的昆明斗南花卉市场。

2002年，中国第一个国际花卉拍卖交易中心在斗南落下第一锤，斗南鲜花逐步在世界50多个国家和地区盛开。

           变资源优势为经济优势           

是什么让斗南的鲜花从一个小村庄走向了世界？是什么让斗南、云南的鲜花越种越好？

云南丰富的生物多样性是花卉资源开发的源头活水，是最重要的基础和最大的优势。被称作“动物王国”“植物王国”的云南，有着垂直立体式气候，我国50.2%的高等植物和52.1%的脊柱动物生长发育于斯。据统计，云南原产的野生观赏植物约有5317种、分属于156科643属，约占全世界的10%，全国的70%以上。云南最著名的八大名花是：杜鹃花、山茶、报春花、龙胆、木兰、百合、兰花和绿绒蒿等。

一个产业的发展、壮大，一定是有政府的支持。中国科技开发院云南分院院长张敖罗，曾是云南省科学技术委员会原主任，曾担任云南省“18”生物资源开发工程指导组组长，为实施和推动云南的花卉市场培育、中草药研发等生物工程做了力所能及的贡献。

中国科技开发院云南分院院长张敖罗

谈及当年云南花卉产业的起步和发展，张敖罗先生回忆：“在1994年‘18工程’以前，当时的省委、省政府决策正确，定位准确，认为云南虽然种植了一些鲜花，但作为一个产业要发展，方针、政策、部署、措施等都要跟上。因此，在1994年1月份，召开了一个云南花卉产业发展的现场会，以呈贡作为一个重点，现场参观，最后发了一个现场会的纪要，在这次纪要里，总的目标是要把云南建成一个花卉王国，把昆明建成一个花都，花卉要作为一个产业发展。政府的支持，加上资金方面的补贴，把整个花卉产业的热气掀起来了。”

斗南花卉市场

经过三十多年的努力，云南的花卉产业有科研、生产、加工、销售、市场，以及社会化服务体系的建设，已经形成了一个完整的产业链了。

    科技力量为云南花卉产业发展提供充足支撑    

经过近三十年的发展，云南野生资源开发利用及花卉新品种选育取得较大进展，如在野生特色花卉方面，成功研发并推广高山杜鹃、特色兰花、云南山茶、滇丁香等商业品种，实现从“0到1”的技术创新。

截止2020年，云南省自主培育花卉新品种500多个，新品种引进及自主研发数量居全国第一。以云南省农科院花卉研究所为重点的花卉科研机构在全国实力领先，花卉科技创新“云南模式”领跑全国。

云南省农科院花卉研究所研究选育新品种

目前，昆明花卉行业从业人员超过30万人，中科院昆明植物研究所、云南农业大学、云南省农科院花卉研究所等多家科研院所，为花卉产业发展提供了充足的科技支撑。

云南省农科院副院长、国家科技创新领军人才、国家观赏园艺工程技术研究中心主任王继华介绍，云南是全球花卉资源的“圣地”，野生花卉和观赏植物超过5000种，是全球公认的“植物王国”。云南花卉新品种研发及无土栽培技术处于国内领先地位。在国家林业和草原局植物新品种保护办公室登记的品种授权中，已育出兰花、秋海棠、含笑、山茶、杜鹃花、角蒿等新品种数十个。

云南省农科院副院长王继华

王继华带领他的团队为多个企业提供技术支持，孵化了一批批省内乃至全国有名的花卉企业，为云南省花卉产业的发展注入了新的活力与能力。

云南省农科院花卉所培养的月季新品种“翡翠”

云南省农科院花卉所选育的

非洲菊新品种“拉丝6号”

云南省提出，“十四五”期间将围绕“品种、品质、品牌”3个关键环节，重点从自主品种培育与知识产权保护、推广绿色高效栽培技术、强化物流体系建设、打造“云花”品牌等方面同步发力，加快推进全省花卉产业实现高质量跨越发展，努力打造高品质的“世界花园”。