昆明昭通两地茶艺师到盐津游学交流

读新闻 2021-09-07 10:50 来源：昭通新闻网

9月4日，昆明、昭通两地13名茶艺师到盐津县牛寨乡龙茶村茶坊庄园体验制茶工艺，交流了冲泡、品鉴技艺，感受中国茶文化的美与优雅。

据悉，此次游学活动，由牛寨乡政府、昭通市霓羽文化传媒有限公司、昭通无为阁茶修学堂、盐津茶坊庄园及云南普洱茶品鉴师联盟共同举办。活动现场，盐津茶坊庄园总经理谢清瑶指导参加活动的茶艺师体验了制茶工艺；评茶师李敏带领参加活动的人员对盐津绿茶和红茶进行了专业评审；部分茶艺师进行了茶艺展示。

据了解，茶坊庄园通过弘扬传承地域茶文化，聚力把茶坊庄园打造成集茶叶立体种植、传统加工技艺、自然生态体验和地域文化传承于一体的生态庄园。目前，庄园现有良种茶园500余亩，果树200余亩，花卉200余亩。种有黄金芽、安吉白茶、龙井43以及早白尖等川滇稀有的优良茶种，推出了云黄、早红工夫、茶月饼等茶叶及茶叶衍生品，注册了“云黄”商标。

牛寨乡乡长赵安海说：“在茶坊庄园的示范带动下，近几年，龙茶村18个村民小组基本实现茶叶产业全覆盖，全村茶叶种植面积达5500多亩，正式投产1500余亩,按每亩产值8000元计算，年收入可达1200多万元，仅此一项，农民人均纯收入可增加近4000元。依靠茶产业的发展，龙茶村民的腰包鼓了起来，越来越多的群众摆脱了贫困。”