绥江竹笋产品俏销

目前，云南永固农业发展有限公司正在加紧生产竹笋产品。公司自今年1月投入生产以来， 现已经生产了竹笋产品1000多吨，产品主要销往浙江、上海、江苏、四川等地，深受消费者好评。

云南永固农业发展有限公司是一家专门集种、产、销为一体的竹笋等绿色食品加工企业，现拥有竹笋产品生产线4条，生产能力为年产10万吨竹笋产品。公司地处绥江县中城镇黄龙溪，拥有先进的生产设备和专业的生产技术，并与浙江大学食品研究学院达成了“无硫保鲜笋”产品的研发加工合作框架协议，为企业产品研发奠定了坚实的基础。目前企业生产的产品有清水笋、调味笋、笋酱、发酵笋干等多系列产品。为了保障原材料的品质，公司在位于绥江海拔1200米以上的地区自建标准化方竹核心基地6.5万亩，并参与绥江县10万亩方竹基地及天然筇竹等国有林的管护，从源头上把住竹笋原料质量关，保障了竹笋原料的新鲜、安全。公司的无硫保鲜技术是通过调节PH值，采用杀菌工艺和合适的贮存条件来实现。公司建有实验室，通过科学的检测方式和先进的检验设备，实现从生产源头、生产过程和成品的全流程检测监控，为生产健康安全的产品保驾护航。同时，公司应用农业现代科学技术推行绿色、有机、无公害农业，致力于高科技、标准化、产业化生态农业发展，走可持续的现代化农业发展之路。

（昭通日报全媒体记者 王明贵 文∕图）