半月谈丨一朵油菜花的双循环

罗平县螺丝田景区的油菜花 王冠森 摄

人间三月芳菲始，又是一年花开时。100多万亩油菜花在云南省曲靖市罗平县竞相怒放，蔚蓝天空下，金黄的花儿一朵朵、一簇簇，如同一片金色的海洋，构成一幅美丽的春日田野画。近年来，罗平县围绕油菜花做文章，从种植到养殖，从旅游到加工，打造全产业链，实现了国际国内双循环。

百万亩花海成网红打卡地

初春时节，半月谈记者在罗平县看到，灿烂的黄色铺满大地，与喀斯特地貌造就的峰林相得益彰。站在高处观看，山峰、村舍、道路、河流都融入在油菜花海中，近处村落点点，远处孤峰耸立;从空中俯瞰，金黄的油菜花与阡陌田垄、乡间公路、溪水河流交织在一起，犹如一块大自然的调色板，吸引国内外游客前来观光。

位于罗平县板桥镇小云上村的“云上度假庄园”生意特别火爆，每天都有来自全国各地的游客来此食宿。庄园负责人周洪祥介绍，庄园里有68个房间112个床位，房价从100元到398元不等，今年正月初一到现在几乎每天满房。

游客在油菜花中拍照留念

随着全国休闲农业和乡村旅游兴起，罗平油菜花产业以其优美的花海景观、优越的生态环境和古朴的乡村风情，受到越来越多游客青睐。“农历正月初一到初十，庄园就接待游客1120人，旅游综合收入达28万元。”周洪祥说，他计划将庄园打造成一个集吃、住、游、购、娱于一体的乡村旅游休闲打卡点。

自1999年开始至今，罗平县已连续举办了23届云南罗平国际油菜花文化旅游节。年游客接待人数和旅游综合收入分别从1999年的36万人、4528万元，增长到2019年的708万人、80.8亿元。仅2019年就接待海外游客26398人次，创造外汇收入3091万美元。

如今，罗平油菜产业已由传统农业种植业发展成现代观光农业。每年二三月，罗平县成为许多游客必去的打卡地之一。

油菜全身是宝，蜂蜜卖到海外

随着油菜种植规模不断扩大，围绕油菜的产业链不断延伸，当地群众种植积极性越来越高，油菜种植面积也从21世纪初期的30万亩扩大到现在的100多万亩。

罗平县板桥镇金鸡村村民凃兴城尝到了种植油菜的甜头。他家今年种了100多亩，预计收入有10多万元。他说，油菜全身是宝，菜叶可做蔬菜吃，菜花可观赏发展旅游，茎秆枯萎后可卖给企业做合成木材，菜籽可榨油。这几年他通过种油菜实现了增收致富，家里买了1辆小轿车和1辆皮卡车，生活越来越红火。

金色花海招蜂引蝶，带动甜蜜产业发展。山腰上，田埂边，随时可见养蜂人，规模大小不一，小的有几十个蜂箱，大的有数百个蜂箱，一些养蜂人还成立合作社抱团发展，规模越做越大。

朱洪坤就是这样一点点把甜蜜产业做大的养蜂人。如今，他成立了一家集养蜂生产、科研、蜂产品深加工与销售于一体的企业，还带动上千名养蜂村民成立蜂农合作社，为蜂农免费提供技术指导和培训。如今，他们的蜂蜜销售网点已遍布全国，并且出口到了日本和韩国。

每年油菜花绽放之际，来自全国20多个省区市的养蜂人到罗平放蜂春繁和酿蜜，促进了罗平养蜂及蜂产品加工业发展壮大。罗平已建成全国蜜蜂春繁及蜂产品加工基地，全县养蜂户超过3500户，“罗平蜂蜜”的牌子越来越响亮。

未来，罗平将继续延伸甜蜜产业，鼓励、引导企业在巩固蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等现有产业基础上，大力发展蜂蜜养生酒、蜂蜜精油、蜂蜜香皂等衍生品，力争打造8000吨蜂蜜深度加工产业，实现产值10亿元以上。

产业链不断延伸，助力乡村振兴

油菜的种子含油量高，榨出的油芳香四溢。油菜种植规模的不断扩大，促进了罗平菜籽油加工业的蓬勃发展。罗平县大力引进龙头企业发展菜籽油产业，不断推进规模化生产。目前全县具有一定规模的菜籽油加工厂有10多家，家庭作坊不计其数。

罗平县古法榨油技艺传承人罗丽江依托油菜籽优势资源，组建了专业合作社开发古法压榨菜籽油，收购1.2万多户村民的4万多吨油菜籽，与广大种植户结成紧密的利益共同体，每年加工6万多吨油菜籽，产出近2万吨菜籽油，销售额达到1.2亿元。

罗丽江说，他们现在已打造了4万亩绿色种植基地，从油菜籽源头把好原料质量关，生产的菜籽油不仅在云南、贵州、四川、重庆等地热销，在上海、深圳等地也深受消费者喜爱，下一步将在巩固国内市场的同时，积极开拓国际市场。

随着菜籽油等加工业持续发展，罗平也从油菜花观光旅游向加工产业链延伸，小小的油菜花带动了种植、养殖、旅游、食品等多个产业发展，成了群众增收的“摇钱树”。

“旅游是罗平县乡村振兴的助推器，菜籽油等产业则是乡村振兴的支撑。”罗平县委书记海建才表示，将持续围绕“罗平菜油”做文章，大力发展油菜油园、花园、蜜园和菜园“四园”经济，为打通国内国际两个市场提供强力支撑。

来源  《半月谈》2021年第6期