水富成凤村：依山“用”水开辟产业“溪”径

水富市两碗镇成凤村地处川滇交界，翠竹环绕，山泉成溪。近年来，成凤村结合村情，凭借依山傍水优势，打造“党支部+村集体+公司+农户”模式，确立了生态养鱼的发展思路，建起养殖基地，积极发展独具成凤特色的集体经济，使生态养鱼成为增加村集体经济收入的“助推器”。

搭建发展平台，筑就产业振兴之路

2017年，依托成凤村的山形地貌，驻村扶贫工作队与村“两委”在两碗镇党委政府指导下，几经研判会商，最后确定了发展特色水产养殖的思路。水产养殖最为重要的条件是要有足够优质的水源，养殖基地的选择就尤为关键。工作队与村“两委”经过多次实地考察，决定将基地修建在成凤溪沟旁，并积极探索“党支部+村集体+公司+农户”的村集体经济模式，由党组织引领方向，村集体领头发展，水富成凤村资产经营管理有限公司负责技术管理，农户以5000元一股的方式或将土地折算股份加入集体经济参与资金入股。基地建设完成后占地6.5亩，建造了6个梯级养殖池，养殖水产可达6吨。

培育专业“引路人”，带动村民共同致富

大家一般都用“肥美”来形容鱼的细嫩爽口，而成凤村依靠村里的好山水，竭力为鱼“瘦身”。

在确定养殖“瘦身鱼”之前，成凤村也经过了一番讨论。经过多番调研、论证，“瘦身鱼”给出了答案，但技术却成为了难题。刚开始，村里没有“瘦身鱼”养殖技术方面专业人才，养殖人员几乎是零基础。群众不敢轻易冒险，有点打退堂鼓。意识到只有专业的养殖技术作为基础，才能确保成凤村集体经济水产养殖稳定发展，工作队和村“两委”挨家挨户积极动员，挑选村里最具学习潜力的年轻人到水产专业养殖地区深入学习技术经验，搬来他山之石，为集体经济发展注入信心与活力。

有了养殖技术后，成凤村购买成品鱼，采取“活水”饲养，不投入任何饲料，经过长达60天净化流程，实现“瘦身”20%至30%，成品鱼脱胎换骨为生态鱼。鱼虽然瘦了，但是山泉水饲养出来的鱼，野性十足，游动能力强，肉质鲜嫩，广受食客青睐，市场价也比普通鱼高出不少。

建好致富“活水池”，特色经济成效显著

通过工作队和村“两委”两年多时间的共同艰辛努力，成凤村溪水养鱼集体经济目前已稳定产生效益。2018年下半年开始投入成品鱼2.8吨，经过两个月“瘦身”后开始出售，盈利2万余元。2019年全年投入5.1吨，盈利5万多元。2020年1月22日，成凤村举行村集体经济入股分红仪式，9户入股村集体经济发展项目的股东共领到1.8万元收益金。2020年，成凤村养殖规模，在新冠肺炎疫情的影响下纯利润仍然达到5.5万余元。2020年、2021年，成凤村连续两年开展了“迎新春送鲜鱼活动”，免费给村民分发300多公斤鱼，通过这种方式，不仅让村民得到了实惠，也让村民更加认可集体经济的发展模式，吸引更多的村民参与进来，同奔发展致富路。目前，成凤村已经养殖了钳鱼、草鱼、鲶鱼、镜鲤等多种鱼类5000公斤。

“鱼瘦了，但效益起来了。”成凤村党总支书记陈松说，“我们还将继续扩大养殖规模，增加养殖种类，让村民稳定增收。”今年，新一届村“两委”同驻村扶贫工作队经过研究讨论，计划扩增养殖面积3亩，新增池塘5口，扩建后，预计集体经济将实现每年至少10万元的盈利，给全村村民带来更多收益。

“成凤出活水，活水养奇鱼，奇鱼味美极。”“成凤瘦身鱼”凭借着其独特的魅力吸引了八方食客，成为水富餐桌上一道亮丽的风景线。

通讯员 张 宏 欧传兵