“少年”栏目稿件｜“雏鹰展翅”——冰糖做的苹果 （吴玉）

你吃过冰糖做的苹果吗？如果没有的话就来昭通吃吧！

昭通寓意“昭明通达”，这里有一树一树的冰糖心苹果。北方的朋友来看看南方小城古老气息的同时吃上一口冰糖心苹果，定会让你沉醉其中；南方没见过下雪天的小伙伴也来昭通吧，这里，每一年冬天都下雪，我们可以边赏雪边品尝甜甜的苹果。

在昭通，满城都充满着文化的气息，弥散着苹果的香气。无论你行走在车水马龙的街道还是穿梭在岁月深处的茶马古道，这人间烟火，这市井生活，一定与苹果息息相关。昭通的苹果寄托着当地群众浓浓的感情，对于当地人来说，它的存在不仅是一种水果，更是家乡的代名词。无论是外出打工的父母还是在外求学的学子，思乡的时候若是可以吃到家乡的苹果，那必定能够一解思乡之苦。

我从小在昭通市的一个小县城长大。外婆家有两块苹果林，所以我每一步的成长都离不开苹果树的陪伴。苹果树与一般的果树不太一样，苹果树的主干在空中散开，形成与一般果树不一样的姿势。

春天，苹果树开出淡淡的粉红色花朵，吸引蜜蜂来采蜜。用不了几日，开花的苹果树枝头便会长出嫩嫩的、绿绿的芽，它们以骑士的身份出现，是来守护还未出世的果子的。

夏天的时候，树上的苹果穿着绿色衣服，而且味道是酸涩的，所以，你永远也想不到，现在难以下咽的果子日后会变成清香蜜甜的冰糖心苹果。

深秋时节，苹果叶再也禁不起日晒雨淋，终于在一夜秋风吹过后化作春泥，留下一个个红彤彤的苹果挂在枝头，等待着被人摘下。

冬天，在冰天雪地的时候，在火炉边，吃上一个苹果，随便咬一口就能看到晶莹剔透的冰糖心，如钻石一般在雪花映衬下剔透闪耀。

在家的时候，我总爱隔三岔五地去苹果林看看；离家的时候，那一棵棵苹果树便成了我的乡愁。

（昭通日报社通讯员 吴玉/文 图片来自网络）