彝良全面开展学校食品安全大检查

昭通新闻网讯（通讯员 彭洪 李发富）为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，9月5日至9月14日，彝良县市场监管局对全县中小学、幼儿园食堂开展为期10天的食品安全大检查，千方百计确保学校师生饮食安全。

为全面深挖学校食堂食品领域存在的安全隐患，确保不发生群体性食品安全事件，保障学校正常的教育教学秩序和生活环境，彝良县市场监管局召开专题会议，研究部署学校食堂食品安全监管工作，并安排专人对此次检查人员进行培训。

安全大检查工作中，彝良市场监管局25人分5个工作组，下沉监管重心、关口前移，深入全县15个乡镇，检查学校食堂开展餐饮服务食品安全管理、专（兼）职食品安全管理人员配备、日常检查制度、餐饮服务安全责任制落实、餐饮服务许可、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、食品留样、蔬菜农药残留、肉类检疫等情况，对检查过程中发现的食品违法违规行为，依据相关法律法规严肃处理，切实保障广大师生饮食安全。

据统计，截至目前，彝良县市场监管局在学校食堂食品安全大检查中已出动执法人员150人次，检查中小学幼儿园240家次，现场检查笔录240份，下达责令整改通知书86份。