农地云拼 云南小众水果变“网红”

2016年，石林县举办人参果节，前往考察的商家王雄发现，“这种水果收购价低，市场没有打开，耐储运，属于有潜力的品种”，他决定把人参果放到拼多多上试卖。

这次尝试一炮而红。仅仅两周，王雄店铺的人参果日销量就达到5000单，每天卖出近20吨。这一年刚刚转战拼多多的商家毕鹏同时发现了这一“秘密”，销售后台显示，消费者对这个新品种评分好，复购高，售后少，可以迅速卖爆。其他商家很快跟进，纷纷在拼多多上卖人参果，结果2018年，拼多多上卖掉了西街口镇近二分之一的人参果。

▲ 发货车间里打包工人们正在忙碌的将人参果打包装箱发往全国各地。穆功/摄

线上的销售火爆，也扩大了云南人参果的知名度，带动人参果线下市场的销售。往年不愿光顾的外地客商纷纷到石林采购。线上和线下采购需求同时涌现之后，人参果的收购价坐上了火箭，从0.5元/公斤一路上涨到4元/公斤。2019年，由于供不应求，连尚未成熟的生果都被蜂拥而来的客商抢购一空。

人参果也因此超过玉米、菊花和烟叶，成为云南东部最赚钱的农作物品种。陆良县召夸镇村民王乔先往年种玉米，20亩地一年仅挣1.6万元，2019年改种人参果，挣了18万元，而陆良县城镇居民去年年人均收入还不到3.5万元。

王乔先所在的新庄村去年有一百多户村民种植人参果，今年扩大到三百户左右。据昆明市农科院生物所所长张丽芳统计，石林县及周边地区，近两年有近万农户依靠种植人参果致富，“人参果成为真正的富民产业”。

从召夸镇沿着县道A40公路出发，进入西街口镇地界，路面从沙土路变成了柏油路，路旁的人参果田整饬一新，当地果农在果田铺设果苗金属支架和水肥管道，实现了标准化种植。当地人参果合作社建设的大型育苗中心，外来企业投建的包材厂，镇政府主建的人参果交易中心，在公路两旁拔地而起。今年年初，西街镇镇政府一口气批准了六十多户村民盖楼房。“当地人现在说话的口气都不一样了”，张丽芳感叹道。

“在拼多多上卖爆之后，创造了一个巨大的增量市场，人参果市场价值被发掘出来了”，王雄说。他发现拼多多的“拼购”模式不同于传统电商平台。拼购能迅速汇聚同类需求，产生稳定的规模化订单，比传统电商更容易帮农产品打开销路。

“传统批发往往是整车采购，但客商们凑不齐整车的需求，所以线下就打不开销路。拼购是把人参果以包裹为单位，从产地直接发给消费者，这突破了传统批发整车采购的制约，还减少了中间环节，让消费者得到实惠。”王雄解释人参果在拼多多上卖爆的原因。

▲ 王雄的店铺品鲜集的主播正在向拼多多用户讲解人参果的食用价值。穆功/摄

王雄在拼多多的旗舰店名为“品鲜集”，这个名字还与人参果有关，初衷就是让消费者尝到新鲜的高性价比水果。这个店铺目前每天稳定销售出3万单农产品。王雄凭借稳定的订单，组建了一个覆盖石林县和陆良县的人参果供应网络，从而形成了人参果供需匹配的云端网络。

“通过拼购和产地直发，让人参果从田间地头直达消费者的厨房餐桌，农产品由‘产销对接’升级为‘产消对接’”，拼多多新农业农村研究院常务副院长韩东原表示，在拼多多内部，这种引爆人参果的新型农产品上行模式被称为“农地云拼”。基于“农地云拼”的农产品上行模式，拼多多已经发展成为国内农产品第一大上行平台，预计2020年农产品交易额超过2500亿元。

拼多多通过“最初一公里”直连“最后一公里”，前所未有地精简供应链。基于全新的模式，减少了冷链、仓储等大规模资本性支出以及储运过程中的农产品质量风险，用最低的成本实现了高效运转。

人参果这样几乎没有普通消费市场的非传统水果，通过新电商模式的扩散，成了一线城市消费者的新宠。这样的新模式不仅为消费者提供了大量来自全国各地产地直发的优质平价包邮的农产品，也在一点一点改变中国千百年来分散小农作业所产生的农产品产销格局，打破小农生产的空间制约半径和成熟期的时间制约区间。

2019年，人参果收购热潮之下，王雄发现采购人参果的品质参差不齐，这影响到消费者对店铺的评分。于是，他和石林县最大农业企业合作，在当地投产了100亩人参果生产基地。“我是被逼到地里的，不种地没有办法”，他说。此时，毕鹏兄弟在当地租种的合作基地，也从2016年的50亩扩展到了200亩。

近3年，云南人参果种植面积从1万亩扩大到近20万亩，发展出一个价值数十亿元的富民产业。云南人参果产业的发展，也带动了云南和甘肃的农业交流。甘肃民勤也开始尝试通过拼多多打开人参果销路，并派人到石林学习脱毒种苗技术，提高品质。石林则派人学习民勤的温室种植模式，提高人参果的亩产量。

今年7月份，王雄成立农业科技公司，准备在曲靖、德宏等地建设新的人参果基地。毕鹏也开始在西双版纳尝试新的合作基地。“我们要充分利用云南地理气候多样的优势，把人参果做成全年销售的品种”，这成了拼多多商家们的新共识。