来源:昭通新闻网
2020-08-20 15:07当5月的暖阳静静地洒向这个和我有着30多年情愫山村的时候,心情是愉悦而又豁然的。这个可以让我经常看到一山一水和听到虫鸣鸟啼的地方,却成了我一生的牵挂。
时光流逝,岁月缱绻。记忆深处,老屋、古井、河流、石桥……成了相伴我成长的一切记忆。
太阳爬上山头的时候,朋友打来电话,邀约同去鲁甸县小寨镇品尝樱桃。近几年,在县政府和小寨镇村民的共同努力下,小寨樱桃越来越出名了。从选苗种植到辛劳管理,从技术指导到广告宣传,从设施建设到招商引资,小寨樱桃一夜间成了鲁甸的新名片。
提到小寨,最让人记挂的,当数那依山而栽种的十里樱桃。小寨的樱桃,印象最深的是肉嫩汁多入口即化的感觉,令人垂涎三尺。樱桃出了名,当地农户就越发将自个儿地里的樱桃管理得井井有条,从种植到灌溉,从修枝到除草,从施肥到采摘,每一个环节,都做到细致入微。
从老家驱车1个多小时,走新修的鲁巧公路就直接可以到达小寨樱桃林。到达小寨已是中午,大家觉得有些饥肠辘辘,决定在小寨镇一个农庄吃过午饭后再进樱桃林。
午饭是豆焖饭,配菜除了一份青菜汤以外,都是凉菜,而且用的都是蔬菜,多数是我们平日里很少吃到的野菜。吃惯了炒菜,换一种口味,这让我们感到特别爽口,味蕾受到了强烈的刺击,而且比平日里吃得要多,这也归咎于厨师做出这口味极佳的农家菜。在这样热得发闷的季节,一桌简单而又清新的饭菜,倍感清爽至极,回归自然的感觉让人心情释怀,开始在品味美食的激情中愉悦起来,甚至在觉得吃得肚子有些撑了之际,却还想吃。
听说在小寨樱桃节开幕式前,每天进小寨樱桃园里品尝樱桃的游客络绎不绝,忙得种植樱桃的农户们不亦乐乎,几天下来,有的农家樱桃收入就是好几万元。在这样丰收的季节,涌入的人群在不断为当地农户增加收入的同时,也为这山洼平添了热闹和喜庆。
平日里宁静的村庄和果园,在这特殊的节日里,充满了无限的欢声笑语,来自四面八方的游客,不断演绎着食客们钟情于田园生活的美丽画卷。此时恰逢节假日,从鲁甸县城到达小寨,平时只需花20分钟不到的车程,两个小时都不一定能到,因为去小寨的车辆太多,车水马龙,去的人络绎不绝,自然就堵得严重,交通一度瘫痪。
后来,县政府经过深思熟虑,派出大量人力疏导交通。让进入小寨的车辆从鲁巧公路行进,回来的车辆则从原来的老路返回,单向通行。去一条路,回来一条道,避免了樱桃节交通高峰期的拥堵,方便了出行,也为游客节约了大量的时间,享受了游玩的真正乐趣。
小寨樱桃成熟之际,数量有限,从庄园老板的口中得知,小寨樱桃在樱桃节开幕后几天里,樱桃就被游客吃得所剩无几,只留下一树的绿叶,在微风中摇曳。
想吃小寨樱桃的想法破灭了,这时,同行的一位朋友说道:“之前让烘笼寨的一位农户预留过一片樱桃林,数量不多。但绝对能让这一行人吃个够。”听了朋友的话语,大家倍感庆幸,看来这一趟出游没有白跑。
中午的温度开始上升,因为今天出游的主题就是品尝樱桃,所以有人就开始坐不住了,总期待早一点到达烘笼寨,去品尝那听着就让人嘴馋的樱桃。
烘笼寨地势相对较高,樱桃成熟要晚几天,加之知道烘笼寨的游客不多,所以尚有留存在树上的樱桃,这也使得嘴馋的我们蠢蠢欲动起来。
去烘笼寨的路是弯弯曲曲的弹石路,好在路比较平坦,只是车辆经过以后,一路上尘土扬起,弥散着泥土的味儿,不过这丝毫不影响我们期盼去樱桃林的心情。在当地一个农家汉子的指引下,我们把车辆停在一处平坦的荒地旁,一行人在他的指引下,跟着他下山了。
农家汉子指着一个山洼说,那就是他的樱桃林,刚种植了4个年头,有30多株,如若不是前半个月就提前预留起,现在早就被其他游客以高价采摘完了。
下山的路上,农家汉子告诉我们,这几天正是烘笼寨樱桃成熟的季节,有的樱桃已经殷红,散发出特殊的蜜甜味,每天都有鸟雀光顾,专挑向阳的、熟透的、大颗的吃。幸好这几天家里的学生娃放假,特意安排在樱桃林看管来偷吃的鸟雀。
听着农家汉子朴实而又热情的话语,倍感亲切。在喧嚣的都市待久了,接触到这大山之中淳朴的农家汉子,感觉心灵受到了净化,也洗去了工作中的繁琐思绪和生活里的忧愁。
炎热的季节,在三八林场的山麓还留存可以一饱口福的樱桃,我们拥有的只是庆幸。我想,更多的是得益于这大山里依旧保持着山里人家特有的纯朴和善意。只要承诺了,就一定会坚守,用最真诚的守护来践行自己的一言一行。
下山的小路很窄,我们一行人都走得小心谨慎,唯恐一不留神,就会跌入山谷。有几处山石突兀出来,加上路有些陡,需谨慎而行。我内心产生了一丝胆怯,想到“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”的诗句,就告诉自己也要走走这“雄关”,在这么危险的路段面前,也不能示弱。樱桃林就在不远处,看着叫人眼馋,于是加紧了下山的脚步。
樱桃林近了,而且就在眼前,我已迫不及待,就直接大步跨入樱桃林。只见两个8岁的小孩坐在樱桃树下,正害羞地看着我们,经询问才得知,她们正是这樱桃林园主的小孩,假日里在地里看管樱桃,防止野鸟来偷吃。我很佩服山里人家的这份淳朴,承诺过,就会好好坚守。
只见枝头挂满了一颗颗、一串串诱人的樱桃,红得发亮,它们挤在一起,这里一串,那里一簇,宛似一颗颗晶莹剔透的红玛瑙,挂在枝头,坠在叶边。阳光下,透亮透亮的,惹人心动。它们或躲在绿得发青的树叶下,或探出头来,在阳光下晃动着脑袋。有的侧出一枝,热情地在向游人招着手,让你心动不已。
树上挂满这一粒粒无数的珍品,山风徐来,有了一丝凉意,让我感到这风来得正是时候。看到眼前这醉人的樱桃,红中透着亮,亮里透着殷红,让我忍不住摘一颗下来品尝。樱桃入口,只感觉一种纯甜的味道袭来,冲击着我的味蕾。入口润滑、细腻甘纯,透着一股蜜味,一直传遍全身。顷刻间,全身为之震撼,忍不住又赶紧摘了一把狼吞虎咽起来。
第一次品尝到熟透到这种程度的樱桃,倍感难得,令人赞不绝口。也是农户告诉我,这一林樱桃原本几天前就熟了,但一直留存到现在,已经熟透,有的都快晒成樱桃干了,所以格外地甜。农户的话我深信不疑,因为摆在我眼前的就是一颗颗又红又大的樱桃。你看那红透了的,是透红的“玛瑙”,清亮的外皮上,均匀地分布着小点,透过薄薄的外皮,可以看到里面红润的肉质,像果冻似乎一不小心就会划破它那晶莹的外皮,露出质嫩的果肉来。而此时,你动不动它们,它们都在那里,红嘟嘟、嫩生生的,似乎一不小心,就会溢出汁来。
大家都各自寻找到自己喜爱的一株,或立足扶摘,或侧身牵枝,或攀爬采摘,都不断夸赞自己找到的一株是最好最甜的。整个林子开始热闹起来,那一粒粒、一串串的红樱桃,就挂在枝头,隐在叶里。对于爱美的人而言,似乎已经按捺不住内心的冲动,顾不得品尝,纷纷拿出相机或手机来拍照,记录着这动人的画面。
一直以来,我每次吃到的樱桃都是还未真正红透了就开始采摘的那种,因数量不多,也就等不到樱桃真正成熟。而今天却是个例外,面对这甜味醇厚的樱桃,我已无法控制住自己的馋,甚至几颗地往嘴里送,倘若母亲也在,一定要责怪我不够矜持。很多人都习惯一颗一颗地吃,而我,面对这诱人的一树樱桃,已顾不得吃相了。
这种一口吃几颗的感觉,却是很少有的,可以让你瞬间感到那充满整个味蕾的快感托盘而出,是一种舒畅感到了极致的冲击力。也因为这样的吃相,母亲常常说我有些粗俗,倒是父亲却似乎很理解我一般,总会反驳母亲,说无拘无束多好,只要不伤大雅。
我习惯了一个人的时候无拘无束地生活,换一种方式、一种角度,或许会发现更加让人醉心的东西。
我正痴迷于这樱桃的美味时,几位朋友已经营造了更加活跃的氛围,在嬉戏中哼起了小调、讲着故事、开着各自的玩笑……顷刻间,山谷里回荡着欢声笑语,你一言我一句,笑声飘过樱桃林,越过河谷,荡去了远方。
置身于这转身就是那红了一树的樱桃林,每个人的脸上都洋溢着会意的笑,忘乎于自我,忘情于这山水之间,纵情中摒弃了烦恼,忘却了俗世。
悠悠的山谷,清凉的山风滑过,又让我想起了那个“采菊东篱下,悠然见南山”的五柳先生。此时的生活情景,如此惬意,纵情释怀。置身于这惬意的田园之中,纵情享受这大自然赋予我们的美好,让人陶醉其中。
如今,荡在耳际的是我们无尽的盈盈笑语,也是那红透了的樱桃激起了我们无尽的欢歌。
我醉了,醉于这一片惹人心动的红樱桃林,醉于这无尽的释怀中。我想,所有樱桃林中的人也醉了,不信你看,那一张张含笑的脸上,正绽放在这让人心醉的樱桃林间。
作者:马友宏