“一村一品”的“长寿”之道

农产品是人类的食物之源，农村是“天下粮仓”的绿色生命地带，是践行“绿水青山就是金山银山”的出发地、必经地、回归地。中共中央、国务院印发的《乡村振兴战略规划（2018—2022年）》中明确要求：实施产业兴村强县行动，推行标准化生产，培育农产品品牌，保护地理标志农产品，打造“一村一品”“一县一业”发展新格局。显然，农产品与“一村一品”已形成命运共同体，既要彰显其作为食物源头的价值，更要成为带民致富的源头。

农产品作为乡村振兴的法宝之一，只有把“一村一品”打造成长期、可持续发展的“长寿产业”，不断延伸产业链，做到初加工、深加工聚合，才能真正做到乡村振兴，笔者认为其“长寿”之道有以下几方面：

确保“绿水青山就是金山银山”，是“一村一品”“长寿”的温床。生产无污染、优质的农产品是农村产业发展的方向。大气环境清洁、无工业污染，是发展无公害农产品应具有的自然条件。加强环境保护，积极推进有机产品的认证，加快有机产业的发展，才能为“一村一品”提供健康生长的环境。

确保农产品的质量安全，是“一村一品”“长寿”的基石。随着社会的进步与文明发展，人们对物质生活的需求已从“吃得饱”转向为“吃得好、吃得安全”。农产品质量安全，已成为全民关注的话题。《中华人民共和国农产品质量安全法》的实施，对农产品质量安全、维护公众健康、促进农业和农村经济发展，提供了强有力的法律保障。发展“一村一品”，严把质量关，才能为乡村产业发展奠定牢固的基石。以无公害农产品为底线，守住绿色农产品阵地，力图转变成有机农产品。

确保充足的农业人才资源，为“一村一品”提供“护理专家”。人才是发展的第一资源。大力培养农业经营管理人才、新型职业农民、农业科技人才、农村电商人才、本土农业专家等，能为“一村一品”提供专业的长效服务，促进农业生产的现代化水平。

发展”订单农业“，为“一村一品”输入“长寿”的营养成分。供不应求或供大于求都不利于农产品的发展。“订单农业”的引入，可以把质量兴农落到实处、把农产品行业标准落到实处，为农户和企业树立诚信的商业标杆，让“一村一品”有适度的营养剂，良性发展。

注入“区块链”等新科技，为“一村一品”打开“长寿”的食品安全通道。新科技的注入，能使农产品取得消费者的信任、赢得市场先机。为推动区块链、大数据、云计算、物联网、人工智能等技术在食品安全监督领域的使用，国家推进了“互联网+食品”监管。对于消费者来说，可以解答农产品从田间到餐桌的一系列疑问。

综上所述，发展“一村一品”，须因地制宜，建立可持续发展的空间，唯有长效、方可“长寿”。

（昭通日报全媒体记者 马燕）