镇雄举办首届美食文化节

读新闻 2016-10-15 09:23 来源：

昭通新闻网讯（通讯员王毅） 10月13日，镇雄县首届烹饪技能大赛暨美食文化节在县城赤水源广场开幕。

此次活动由镇雄县文化旅游产业发展办公室主办，由镇雄县餐饮管理与厨师培训协会、镇雄旅游行业协会共同承办。旨在通过美食文化节这一平台，充分展示镇雄的餐饮文化、名优特色产品、小吃，促进本县餐饮文化发展和商家合作交流，繁荣餐饮市场，推动餐饮行业健康发展。

活动现场，参赛的餐饮单位竞相展出自己的招牌菜，吸引顾客；大厨们也使出拿手绝活，现场做起拿手菜，邀请大家品尝、点评。川湘阁食府、左岸咖啡馆、大容和酒楼、福源楼四家餐饮单位展示的招牌菜品各有特色，既色、香、味俱全，又融合了镇雄的美食特点，受到现场观众的欢迎，纷纷品尝并拍照分享。

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