来源:昭通新闻网
2019-08-18 13:03“ 我家的苹果快成熟了!今年天气不错,苹果结得好,哪时回来品尝一下。”
又是一年苹果季 ,我的朋友大江在微信中发出邀约。几年前,他在昭通城郊租了一大片地,当起了苹果“庄园主”。我曾经去过他的果园,那是平展展的昭通坝子的一小块土地。经过几年的辛苦与努力,果树已成林,大苹果、小苹果、青苹果、红苹果……诱人地挂在枝头。大江兴奋地介绍一些我听都没听过、记也记不住的苹果名称 ,他黑红的脸膛洋溢着辛劳付出后收获的喜悦。
我其实是很羡慕大江的。虽然一年四季浇水、施肥、修枝、拉条、疏花、套袋、摘果、销售,很是辛苦,但能在这园中心无旁鹜、不问尘事,精心打理、守护着自己的果园,就像陪伴着自己的孩子一天天长大、成人、成材,那种满足感、幸福感不是局外人能体味的。
小时候,苹果于我可是稀罕物,甚至就是个传说。大约八九岁时,我放蜂到昭通的幺叔带回来一袋苹果,送了几个给我们家,印象中那是我平生第一次见到、尝到一种叫苹果的水果。苹果又香又甜又脆,那是一种让人记忆一辈子的美味。
我们老家的水果主要有李子、桃子、樱桃、枇杷,还有野生猕猴桃、八月瓜等,大概是因为低海拔、日照少的原因,就是不产苹果。20 世纪 80 年代,有人在梅子沟种了几十亩苹果,据说结出的果子又小又怪又难吃,老板的投资全打了水漂。不知那一片苹果林现在成了啥样子,估计早已与野草杂树混居为一坡次生林了吧!
后来我到昭通读书,终于见到了结苹果的苹果树。就在第一学期,我们几个室友骑单车去土城一同学家玩耍 。正是苹果满枝的季节,我们可是敞开肚皮,饱餐了一顿那种叫金帅的苹果。那时我觉得,昭通人真是有口福,不仅有香喷喷的洋芋,还有甜蜜蜜脆生生的苹果。暑假的时候,苹果正好开始上市,我总要节省点菜金,在迎丰桥买点苹果带回家。家人知道我在一个产苹果的地方求学,自是满心欢喜和欣慰。
参加工作了,吃水果当然不再是稀罕事。单是苹果,就吃过很多地方的。但我始终觉得,还是我们昭通的苹果最香最甜,口感最好。这可真不是口感定势或者“娃娃都是自己的乖”的思想作怪,正如一方水土养一方人,一方水土同样出一方水果。哪怕同一种水果,产自不同的水土、阳光、气候条件,那味道可能都是天壤之别,正如我老家楼子坝的脐橙、桂圆,还有新寿的大枣,那都是水富最有名气的水果,其他地方的吃起来老觉得不是那个味儿!
据说昭通苹果有很多品种,但我还是对红富士和金帅这两个老品种情有独钟。只要有机会上昭通,都会带两箱回来慢慢吃。在水富时,也会常去农贸市场买昭通苹果,其它地方的我不要。有一次,一个外地人拉了一车来卖,说是正宗昭通苹果,我毫不犹豫买了一袋,20斤,口感却不是我常吃到的昭通苹果的味道,味寡淡,果肉粉,我怀疑自己买到的是冒牌货。从此我买苹果总是小心翼翼,先尝后买,非我记忆中的昭通苹果的口感,再美观再便宜我都不会要。
如今,我工作在昭通,生活在昭通,这是一个半城苹果满城香的高原城市,吃苹果当然是再平常不过的事。外地的朋友听说我调到昭通了,往往第一句话就是:哇,你们昭通的苹果好好吃哟!他们都知道我掉进苹果窝窝头了,满是艳羡的表情。这也充分说明,我们昭通的苹果已经有了相当的知名度。唯愿昭通能从种植环节开始,认真选育口感好、果形好的品种,切实在提升品质上下功夫,同时加强品牌宣传、拓宽销售渠道,使之真正成为昭通农民增收的致富果、地方经济发展的金果果。
是的,即便现在,在荆坪山中驻村参与脱贫攻坚,我也会时时想念昭通的苹果。现在已经入伏,昭通的苹果应该大量上市了。我要尽快回去赴大江的约,在他硕果盈枝的苹果园,大快朵颐,一饱口福,分享老朋友辛苦一季后丰收的喜悦!
(盛学伦 作者系昭通市文联副主席)