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昭通有了本地大闸蟹!这,是李平喜悦的微笑

 2019-08-13 15:43  来源:北纬29度

8月的昭通,已是收获的季节,太阳照在水田上,昭通市昭阳区凤凰镇黑泥地村的李平脸上洋溢着笑容。

这,是喜悦的笑,是充满希望的微笑 ……

在这晴空万里,艳阳高照的晌午,李平穿着厚厚的水裤走在水田里,时不时翻找着,提起网兜看看水田里正在生长的大闸蟹 。

李平是标准的昭通汉子,有着黝黑的皮肤,深邃的眼神,豪爽大方的性格,做起事来干脆利落。

2年前,身处异乡的李平发现了大闸蟹的营养价值和经济价值,并看到了大闸蟹的养殖前景。 打过零工、卖过药材、修过摩托、开过小店…… 在外打拼多年的李平脑袋瓜灵活,想着如果回昭通养大闸蟹, 绝对是个很好的商机。

几经思考、反复权衡,便拾掇拾掇回乡创业,这一来二去竟是真的喜欢上了养殖大闸蟹。于是李平“狠心”斥资承包200亩地,决定一心一意养殖大闸蟹。

李平的养殖基地选在了昭通市中心城市外郊昭阳区黑泥地社区,昭鲁快捷通道内侧,大山包高速路入口处,斜对万亩荷花休闲区,背靠市新客运站,交通便捷、环境优美、土壤肥沃、水源丰富、水质较优。

想起创业搞水产养殖初期,其实仍心有余悸,那时以为自己有“锦囊妙计”,又有多位“军师助阵”,天时地利与人和均沾,不如说干就干。下放鲫鱼、草鱼苗,引进新品种大闸蟹苗……

然而,万万没想到,引进养殖场的水流入过程中受到生活废水的污染,一夜之间蟹苗全都暴毙。回忆起第一年养大闸蟹时的情景,李平咂咂嘴,有些羞涩地说:“源和河道我是认真勘察过的,没想到会这样的,真的是防不胜防”。

“人生的赢家不是看能达到多高的顶峰,而是看失败后的反弹力有多强”。面对第一次的失败,李平没有选放弃。

江浙一带往返多次实地考察、学习养殖大闸蟹方面的技术,改了水源供给,认真做好市场调研,揣摩消费者心理,依据人们的消费和饮食习惯,用心来做好过程,往细节上下功夫,科学规划田地,合理划分区域,引进适宜品种,根据生长周期,定期做好防护,边尝试边发现问题,与养殖大户时刻联系及时解决。有了前车之鉴,这次李平容不得半点马虎。


“如何养好蟹?看蟹是否肥美呢?你看这样辨别蟹的公母,母螃蟹只是最前面的蟹钳上长有绒毛,后面的六条蟹脚则没有绒毛,这也许是雌类爱美的缘故?”这一次见到记者时,李平的话语中不仅显得高兴,并伴着自信。 “昭通就是一块大宝地,土壤好,生态好,水质好,不仅适合种植苹果,马铃薯,也非常适合养殖大闸蟹。养大闸蟹,有两个硬要求,一个是水质,另一个是温度。”李平向记者介绍,昭阳区夏无酷暑、冬无严寒,大闸蟹最适应且生长最快的温度是20度到25度,这个温度昭阳区恰好具备。此外,周围不远处就有永丰水库,水源充足,水质优良,选用淡水养殖,蟹肉要香的多,以后昭通人想吃蟹,就可以直接在本地购买了,省钱省力,还能带动一些老百姓就业,觉得很开心。”

当问起今后打算,李平腼腆地说:“其实,从小我的家境比较贫困, 成长的路上不断得到热心人的帮助,如今,自己打工挣了点钱,回到家乡来,看看能为自己 的家乡做点什么,恰好现在正值国家脱贫攻坚的大趋势下,政策给得好,路也很宽阔,养殖大闸蟹的前景也让人放心,准备再投点资金在大闸蟹养殖这块,目前最大的希望,有更多有想法的年轻人经验共享搞养殖,做成水稻和大闸蟹种养一体化,大家一起致富奔小康。这,就是我现在最想为家乡做的事”!

傍晚黄昏,离开李平的养殖基地时,回望这百亩良田,野鸭掠过水波激荡,顺势一跃上苍穹,眨眼之间已不见踪影,不禁心潮澎湃,青春的底色永远是理想,因创新而激扬,因自强而精彩,扬起梦想的风帆,向着未来出发远航。

(昭通日报全媒体记者 聂孝美 通讯员 陈镐)

审核:聂学虎   责任编辑:雷明娟
昭通新闻报料:0870-2158276 昭通新闻网,未经授权不得转载
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