蒋德洲：生态养猪实现订单销售

“帮我养一个，年终来过称。”年初，巧家县新店镇新店社区望月寨集中安置点，蒋德洲养殖农民专业合作社相继迎来4位“不速之客”，要购买他家养的猪，准备年终务工回来过称宰杀。

在精准扶贫的春风沐浴下，蒋德洲于2017年同当地村民胡廷飞等5人成立了养殖农民专业合作社，政府帮扶30万元建起了合作社所需的房屋，并购买了粉碎机、产床等养殖需要的农机用品。蒋德洲等6人每人出资5万，修起了圈舍，购买了猪种，走上了养猪致富的道路。

对于养猪，蒋德洲算是内行，长期生在农村、长在农村的他，对养殖是样样精通。早些年前他养过鸡，被当地人称“鸡司令”。如今，他还参加了当地政府组织的养殖技能培训，对养殖环境、卫生、消毒、防疫等他都会，合作社覆盖的49户建档立卡贫困户中，无论哪家他都进行免费指导，免费提供防疫药物等，同时将猪种远远低于市场价提供给贫困户进行养殖增收。对于养殖技术、防疫等，周边农户遇到困难也来找他，都说他整得好。

“我们喂的全是自己种的包谷和荞子。”蒋德洲生怕笔者不相信，外面下着大雨都硬是要带笔者出去看看，他妻子也打开手机播放平时录的短视频，只见一块块地荞子涨势喜人，在微风吹拂下不停地摇摆，并告诉笔者他自家地里种了好几亩，同时还给当地村民流转土地进行种植。来到猪圈，蒋德洲将绿绿嫩嫩的荞子丢进每间猪圈，大家你争我抢，吃得一个欢快。“荞子多的时候我们就整成糠，随便放点粮食、油水，猪肯吃得很，肯长得很。”

新店镇新店社区望月寨海拔2000米左右，最近些年，当地村民大多外出务工增加收入，土地荒芜严重。蒋德洲看重这点，只要看到草料不够，就给当地村民租种，有的村民还认为荒着也是荒着，还免费提供土地给他，但蒋德洲无论多少也要给一点钱。在大量的土地面前，蒋德洲坚信不喂饲料也能将猪养得肥壮，而且成本也不高，同时也坚持用农家草料养猪更能提高猪肉的质量，得到广大群众信赖。他介绍，通过两年的发展，周边无论是哪家办事，还是学校需要，都要找他购买，吃起放心、爽口，起步当初，年销售量就上百头。           在当地，蒋德洲通过养猪已走在了致富的前沿。去年，他除了负责养殖提取每月2400元的工钱外，还分到了所售猪赚的钱的分红七八万元。

“自己富不算富。”饶帮得是当地村民，内生动力不足，加之智力上也相对较弱，同时上有80多岁的老人，下有2个读书的孩子，是当地的知名贫困户。他家的困难蒋德洲看在眼里，急在心里。虽然饶帮得就普通的工作都很干不了，去年，蒋德洲左思右想，“得帮帮他家。”于是到饶帮得家中请他来帮忙养猪，管吃每月还给他900元的工钱，同时还时常照顾其老人，并免费帮他养了2个大猪。去年年终，饶帮得家宰了从未有过这么大的过年猪，每个猪300多斤。

当地村民们都知道蒋德洲是怎样养猪的，对他的猪放心，于是就出现了订单销售的情况。但蒋德洲介绍，由于大多人们都不喜欢饲料猪，但也不相信养这么多猪不喂饲料的，于是订单销售只是老顾客。他打算将每间猪圈都装上视频监控，让大家都看得到他的养殖方式方法，为大家提供优质的食用猪肉的同时，扩大养殖规模，带领当地贫困群众共同致富。

通讯员 胡华伦