来源:@昭通日报
2019-07-29 09:09今天,昭通苹果登上《人民日报》,这篇描写昭通苹果的散文题为《苹果香》:
近读魏巍名作《谁是最可爱的人》, 在为“最可爱的人”感动时,我的目光也 为文末一段话久久停留——“当你向孩 子嘴里塞着苹果的时候……你是否意识 到你是在幸福之中呢?”这句话,竟让我 有一种无言的感动,思绪不禁因“苹果” 这两个字而弥漫开来。
我 的 老 家 在 云 南 宣 威 的 一 个 小 山 村。读村小的时候,教我们的李老师,也 才刚刚从师范毕业。他长得细高,穿一 件蓝布学生装,胸前挂一个大哨子。他 教我们所有的功课:语文、算术、唱歌、体 育……有意思的是,他还带领我们学习 梨和苹果嫁接。
我们那地方没有苹果树,“苹果”这 种水果也是第一次听到。李老师把“苹 果”这两个字写在黑板上教我们大声读、 认真写。那时苹果的“苹”是繁体字,因 为很难写,印象反而很深。李老师教我 们用“花红”代替“苹果”搞嫁接,把花红 树的嫩芽取下来,在梨树的枝上砍个斜 口插进去,糊点泥浆,用麻丝或者布条裹 起来。我们觉得很神秘,也很好玩,兴趣 高得很,不过都没有成功,只是记住了难 以磨灭的三个字:“苹果梨”。
至于看到真的苹果,那已是很多年 之后的事。
不久前,人民教育出版社在昆明呈 贡举办了一次“儿童文学与小学语文教 学主题研讨会”,我应邀参加会议。闲谈 中,我和高洪波聊起三十五年前,我和他 参加一次紧张而有趣的“外事活动”:和 一位翻译毛主席著作的瑞典女作家座 谈。对我和高洪波来说,印象最深的却 是桌子上瓷盘里的大红苹果!他和我一 开口,不约而同说出的就是当时都不好 意思吃的红苹果。我告诉高洪波,会后 我大胆地花五块钱,买了五斤红苹果提 回家,两岁的女儿欢喜得唱出唱进。我 借来一台相机,为女儿拍了几张捧抱着 大红苹果的照片。许多年过去了,这些 放大的照片,仍然是我们一家甜蜜的回 忆、说不完的话题。
现如今,苹果早已不是那些年人们 眼中的稀罕物,但是,生活的改善和生活 品位的提升,人们对苹果,从果型、色彩 到口感、新鲜度,需求越来越高。
2016 年 9 月中下旬,我参加在昆明 召开的云南儿童文学阅读与推广座谈 会 。会 上 得 知 ,儿 童 文 学 评 论 家 孙 建 江 的 童 年 少 年 时 代 ,是 在 以 礼 河 干 沟 电 厂 度 过 。又 恰 逢 苹 果 醉 红 金 秋 时 节 ,我 们 便 同 往 苹 果 之 乡 昭 通 。一 进 昭通,苹果便用独特的甜香,给建江以 慰藉。
次日,我们走进昭通一小和昭阳五 小,开启“儿童文学阅读推广之旅”。随 后,带着孩子们苹果一样红嫩的小脸和 开心的笑声,我们赴洒渔,走进昭通苹果 最大的交易市场,一下子被苹果的世界, 苹果的天地震撼了!
一辆辆满载苹果的大卡车,喇叭声 响起,似乎和在街道旁、在巷口等待进货 的各式大卡车同行打招呼,然后急忙载 着昭通苹果的香味纷纷赶路。
满街都是苹果摊,主人们热情招呼 行人停下来,尝尝他们的苹果。有人尝 他们的苹果,就像到他们家做客一样!
市场设立了专门的苹果交易管理机 构,智能化的管理精准快捷。上机场的, 上车场的,进货,下货,井然有序。我和 一位大嫂边交谈,边品尝她热情递来的 苹果。她笑着告诉我,儿子考取了云南 农业大学,说是要好好研究昭通苹果,让 昭通苹果香溢四海。
带着一身的苹果香,我们离开热闹 的苹果交易市场,来到一个叫白草坪的 苹果村,一位壮实的果农热情地和我们 打招呼,带我们看他的苹果园。他指着 山坡上结满通红苹果的果园说,有六七 亩呢,已经采摘一些送交收购站。我们 说我们想过过摘苹果的瘾,他哈哈大笑 起来:“好呀,你们摘,喜欢哪个摘哪个, 过瘾嘛,随便摘……”回头朝屋里喊了 声:“孩儿他妈,拿些袋子来!”一位系着 花围腰,穿着绣花鞋的大嫂,拎一些袋子 过来,我们各自拿了袋,嘻嘻哈哈,叫叫 嚷嚷摘苹果。主人家说,别忙,先吃个 饱 ,现 摘 的 ,水 灵 !我 们 一 边 摘 ,一 边 吃。我们一个人摘了两大袋,果农夫妇 挑了几趟才挑下来。我问果农大嫂,一 年下来,能有多少收入?大嫂笑眯眯地 说,“不多,也就十多万……”我们一听都 欢叫起来:“哇,这么多呀!”
回昆明后,我查资料才知道,昭通苹 果已经有将近八十年历史。上世纪三十 年代,在浙江大学农科专业攻读的学者 陇体芳先生,于 1938 年春,引进十多株 苹果苗,种植在彝良拖姑梅。因长途运 输,又在昭通放置些时日,脱水严重,只 成活两株。数年后挂果,深秋而熟。果 皮淡而黄亮,肉质脆而甜香,果汁亦为丰 沛。于是广而嫁接,到五十年代初已有 近百株。四十年代,又有吴敬漪先生,引 进另一品种,果形较大,色红。如此不断 培植驯化,风风雨雨八十载,从最初的几 十株,发展成现在的数十万亩,真是沧海 桑田,传奇如斯!
2018 年 秋 ,在 我 家 附 近 的 新 闻 南 路 ,出 现 一 家 直 接 冠 名“ 昭 通 苹 果 ”的 绿 色 商 店 。一 下 子 ,给 这 条 街 增 添 独 特 的 色 、香 、味 。我 去 买 苹 果 ,顺 便 和 女 老 板 闲 聊 。得 知 她 是 四 川 广 安 人 , 老 公 在 另 一 处 开 店 ,他 们 的 子 女 都 在 昆 明 读 书 。我 说 你 胆 大 ,有 气 魄 。一 两百米外就是昆明最大的篆新农贸市 场 ,什 么 都 有 …… 她 立 即 插 话 :“ 我 这 里 是 昭 通 苹 果 专 卖 店 ,你 闻 闻 ……” 哦,我明白了!她卖的就是品牌,就是 “ 昭 通 苹 果 香 ”啊 !果 然 ,人 们 闻 香 而 来 。她 说 一 天 要 卖 几 百 公 斤 ,最 多 的 时 候 卖 一 千 多 公 斤 。除 了 零 售 ,外 寄 的订单也不少。
我不知道昆明有多少个“昭通苹果” 专卖店,但我知道昆明人喜欢昭通苹果。
这不禁让我又想起那句话,“当你向孩子 嘴里塞着苹果的时候……你是否意识到你是在幸福之中呢?”