【我与昭通苹果征文】满城尽带苹果香！

昭通物产丰富，我想也是因为昭通人民勤劳聪慧，才会培育出如此多样优质的产品。

随便捡起一个苹果咬了一口，糖心、多汁，还带着结晶的感觉，像是在吃蜂蜜，原来比弟弟给我描述的品质一点不差，亲口尝到的感觉更有过之。

菜馆的昭通菜没让我失望，就像我接触到的昭通人从未让我失望。

此前的昭通给我留下印象是昭通的苹果，我在昆明的街头买过，甜脆，比以前吃的苹果好吃，所以留下了深刻的印象。后来，竟有人告诉我昭通人难打交道，要我遇到昭通人要多一个心眼。而我后来恰恰萍水相逢地遇到过一个昭通人，至今只有微信不知道电话和姓名，她却待我像亲人一般。我过去在周末常去她原来经营的咖啡吧整天整天地看书，每次她总是准备现磨的咖啡，还有我喜欢吃的泰国青柚，结账的时候又总是推托或者象征性地收费。后来她的咖啡店转让了，我也再没有去那里看过书。有一次她从昭通回来，带给我两个真正的昭通苹果，丑丑的、甜甜的。这两个丑苹果比我以前在昆明买过的昭通苹果都要香甜。

第二次到昭通出差，刚好赶上昭通的苹果节，我被琳琅满目的各种各样的苹果震惊了，红富士、青香蕉，还有一大堆我叫不出名字的苹果。那时展示的苹果是早熟苹果，甜中略带一些酸味，商家说，一个月后，天气凉了，糖心就出来了，我没有太多概念。苹果节除了苹果，还有各种各样的昭通特色农产品，天麻、土豆、巧家小碗红糖、米粉、乌骨鸡……昭通物产丰富，我想也是因为昭通人民勤劳聪慧，才会培育出如此多样优质的产品。在展会上我看见一种从未见过的水果，比黄瓜略粗，外面是浅绿色，好奇地问了一下，叫八月瓜，说是对人的消化系统非常有益。我想放一些到我的爱心助农平台上，商家代表告诉我这种果子原本是野生的，培育驯化需要三年，现在已经过了两年，明年就有产品了。我好奇地品尝了一下样品，里面有很多圆圆的籽，略带甜味。为了明年的计划，我留下了商家的微信，一个很好听的微信名，“琵琶语”。

因为工作的事来来往往，40天内，我已经是第五次来到昭通了。一周以前，在微信上看到“琵琶语”的朋友圈，一家人围坐在客厅里包装苹果，一个婆婆背上背着一个小孩，一个大姐边上坐着一个儿童，旁边是堆得像小山一样的苹果。我给她发去微信，说：或许我可以帮你。她把她弟弟的微信推给我，我详细了解了产品、价格和服务等情况，要了些资料。弟弟很诚实，他把成本的组成一一解释给我听，这个价格比我之前接触的商家都低，弟弟还告诉我，他们的苹果产自洒渔镇，那里是昭通著名的苹果之乡，一直以出产优质苹果闻名。稍加处理，他们的产品以他的原始价格登陆了爱心平台微店。我没想到昭通的苹果有如此的影响力，或许是因为他的价格优势，一天之后，微店的采购量已经超过300公斤，从他发来的照片看，客厅里的苹果小山消失了，取而代之的是一个一个待发的快递箱子。我和我的朋友们都觉得非常欣慰和快乐。

第二天，一件意想不到的事情发生了。我们上架的苹果产品被微店平台强制下架了，理由是没有产品资格证书，要求要么提供证书，要么申诉，而且只给一次申诉机会。我给弟弟发去微信询问，他说如此本小利微的水果，哪里花得起钱去做这么多产品合格证。我没办法，只好如实提交一条申诉：系帮助果农直销水果，无证。3个小时之后，有朋友告诉我，苹果又回到架上了，我心里感激微信平台管理员的人性化和对民生的关怀，同时也希望政府有关机构能帮助果农提供免费的检测，以便让他们的销售更加合理合法。

不幸中的万幸，这个网点的苹果销售得以继续下去，至少每天可以消减一些存货的压力，至少他们不用每天坐在高速公路的路边，期盼某一辆过路的车停在他们的苹果堆旁，买走其实价值还不够他们一天人工费的一大袋苹果。

第五次来到昭通，看到我在微信里的信息，“琵琶语”和弟弟分别发来询问，说是一定要见一面。我答应了，准备忙过工作，抽时间去苹果园看一看，尝一尝我的朋友们订购了几百公斤的苹果究竟味道如何，还有洒渔这个苹果之乡究竟长得什么样。

今天中午，忙过了工作，我们开车来到洒渔镇。洒渔镇是一条小小的街，街上已经被装满苹果的小拖车堵塞了半边，果农和商贩在忙着交易。整个街道上弥漫着浓浓的苹果香气，像是空气中被喷过香水一般。去过颐和园的慈禧太后行宫的人大概记得，行宫里摆放着几个大大的陶瓷缸子，导游介绍说，这是慈禧太后的香水盒子，每天宫里人将几百公斤新鲜的水果放在这些缸子里，整个房间就会充满了水果的香味。今天在洒渔镇，我突然感受到了在颐和园无法感受到的真实的感觉。

进到“琵琶语”家里，姐姐弟弟都不在，只有两个大姐在包装苹果，我在旁边还未发出的快递箱子上，开心地发现朋友和同学的名字。随便捡起一个苹果咬了一口，糖心、多汁，还带着结晶的感觉，像是在吃蜂蜜，原来比弟弟给我描述的品质一点不差，亲口尝到的感觉更有过之。我和同伴一边等他们回来，一边坐下来帮着包装苹果。想着我那些远在北京、上海、深圳、广州、成都、昆明……的朋友能够吃到我给他们一个一个包装的苹果，感觉特别欣慰，心里像刚才吃到的苹果一样甜。发了一条朋友圈，立即有一个深圳的朋友订了20箱，说是单位要搞活动，给每个员工发几个苹果。

弟弟回来了，给我们介绍苹果如何分选、如何控制质量和重量、如何快速地发运，我到门口一看，才发现铺面连着的一条街，密密麻麻全是各家快递公司。弟弟说这条街高峰时每天出货超过三万件，各家快递公司的货车川流不息地把一箱箱苹果发往全国各地，场面十分壮观，我第一次真正感受到什么是苹果之乡。原来洒渔镇几年以前就建立了强大的物流体系，确保这里的苹果能够在成熟后快速进入流通体系。可惜由于交通的原因，某些地区的物流成本居高不下，像西藏、新疆、内蒙、青海、海南等等，我估计是量上不去的缘故。我在几个熟悉的名字的快递箱上签上“船长”两个字，希望给远方的朋友带去一些惊喜和问候，也许他们在吃到这样的苹果时会感觉更加香甜。

我最希望去的地方是他们的果园，弟弟答应停下手上的工作带我们去看看。出了洒渔集镇的小街，来到乡村，路边是密密麻麻的苹果树。弟弟介绍说，因为这里的水土特殊，苹果质量特别好，只要种得下果树的地方，都是苹果树。果园里一大半的树都已采摘完，剩下的则果实累累，在阳光的照射下，光影中随风摆动的苹果散发出阵阵清香。果园里大多是老树，从奇怪的树形看得出多年的生长期来。弟弟说，这边是红富士，这边是金帅……

在果园里我认识了什么是“条红”，什么是“片红”，通过品尝，了解到不同的口感和不同的保质时间。弟弟告诉我，每年苹果成熟季节，很多商人来这里品尝苹果，然后根据口味的喜好选择一树一树地收购这里的苹果。因为过两天要回老家参加同学聚会，我想亲手摘一些果园的苹果，带回去给他们分享。让他们感受边吃苹果边看我摘果子的视频的感觉。当你确定地知道你吃的苹果来自遥远的云南大山深处的某个确定的果园的某棵你看得见的树，这种感觉的甜美一定远远超过贵出数倍的都市超市的苹果。摘完苹果，我急急忙忙赶回单位去开会。

晚餐前姐弟俩又打来电话，一定要我去坐一坐。我们在一个非常不起眼的家常菜馆相聚，也许像在乡下能吃到最好的昭通苹果一样，这样的菜馆才能品尝到地道的昭通菜。虽然初次相识，我们已经像老朋友一样熟悉。船长和船长的朋友已经在各地反馈回来收到苹果的信息，每一条信息都是非常兴奋，发现这次收到的直销的昭通苹果与往常不同的新鲜、香甜，朋友和朋友的朋友的订单又密集地从全国各地飞过来。

菜馆的昭通菜没让我失望，就像我接触到的昭通人从未让我失望。

(作者 □ 船 长 系四川泸州人，在云南供职)