周万冲：养殖特种猪开拓新市场

（昭通日报全媒体记者 王明贵 ）日前，记者来到水富市向家坝镇水河村石龙村民小组周万冲建成的猪圈里，一头头活蹦乱跳的多彩“香猪”惹人喜爱，这是打工回乡青年周万冲养殖的特种猪，让他走上了特种养殖的创业之路。

30岁的周万冲，之前在浙江省打工七八年，2017年回乡后学习养猪技术，他养猪的信念是做到“人无我有、人有我优、人优我特”，这样才能在生猪市场上站稳脚跟。他说干就干，通过打工积攒的资金和向银行贷款，共投资30万元建猪舍、买仔猪，先后从四川省雅安市、广西壮族自治区巴马瑶族自治县购进藏香猪和巴马香猪种猪12头进行生态放养，并于2017年12月成立水富聚泰养殖专业合作社，目前有5户农户加入合作社。

如今，合作社存栏藏香猪50头、巴马香猪70头、乌金猪30头，其中有17头种猪，合作社还将继续扩大养殖规模。去年，合作社出栏藏香猪和巴马香猪16头，通过宰杀后做成腊肉销往浙江省，每公斤腊肉120元，实现收入3.5万元，除去饲料、兽药等成本，每头猪可赚1600元左右。

藏香猪猪肉中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤。巴马香猪是广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品，因其骨细皮酥，肉质细嫩，肌肉鲜红，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味。这两个猪种需要一年的饲养周期，周万冲主要以麦麸和豆面作饲料，并进行生态放养。