蒙姑镇开展“节前”食品安全督查

本网讯  （通讯员  刘玉艺）  近日，由巧家县教育局、县农业局、县食药监局和蒙姑镇食安办人员组成的食品卫生安全督察组，对蒙姑镇辖区内的超市、商店、学校进行食品卫生安全进行督察，确保蒙姑镇辖区内食品卫生安全，使广大群众能够“放心买、安心吃”。

督察组重点督察了食品卫生单位工商营业执照、卫生许可证、从业人员健康证、熟食加工流程、销售食品的生产日期，其中绝大部分经营单位能够持证经营，食品从业人员均持有效健康体检培训合格证上岗，各经营单位卫生设施完善、卫生管理制度健全、基本卫生状况较好、符合相关法律法规的要求。但督察中也发现个别单位存在过期食品、卫生情况不达标等问题。督察人员对过期食品进行了现场销毁；对卫生情况不达标的单位发放了整改通知，要求限期整改，督察过程中督察人员每到一处都向经营单位和消费人群宣传《食品安全法》、《消费者权益保护法》、《质量安全法》等法律法规，旨在提高广大经营户和消费者“安全第一、预防为主”的观念意识。通过此次督查，进一步规范了食品公共场所的经营行为，确保食品安全，并通过抓督察促宣传，营造良好氛围，提高群众自我保护意识，确保我镇在中秋来临之际食品卫生安全。