巧家路边的野生菌鼓起村民“钱袋子”

读新闻 2015-08-16 22:04 来源：

本网讯通讯员胡华伦 “这是‘小乌菌’，非常香，只是要难洗一点；这是‘喇叭菌’，又嫩又脆，可以炒来吃，也可以炸了吃……”。

在巧家县药山镇将军树梁子，路边卖野生菌的一对老夫妇把刚卖野生菌的钱小心翼翼地揣兜里，并谈谈笑笑，打算再进山里捡些野生菌到路边售卖。

在巧家药山、老店、马树等乡镇，都有大量的野生菌生长，当地村民都会到山里捡到集镇或路边售卖。据了解，在野生菌大量生长的这三四个月里，当地村民每个人每天捡的野生菌都要卖上百元。对于生活在高寒山区没有经济来源的村民，这也成了他们一笔不小的收入。

“我们捡的野生菌都是小乌菌、大乌菌、黄丝菌等，都是可以吃的，我们也在食用。”一位经常进山采摘蘑菇的老人告诉记者，对于自己不熟悉和没有吃过的菌子，都不会采摘来卖，以免造成购买的人食用中毒。

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