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3道紧箍咒,昭城市民9月起吃的猪肉更安全了!

 2018-09-21 08:57  来源:@昭通日报 微信丨《昭通日报》全媒体记者 张永刚 通讯员 张国丹

近日,昭通市昭阳区动物卫生监督所召集各乡镇动物卫生兽医在腾森屠宰有限公司召开预防非洲猪瘟会议。会议决定,从9月1日起,每一头进入屠宰场的猪必须持有合格“身份证”才能入场,这意味着市民舌尖上的安全再加强。

《昭通日报》全媒体记者了解,8月3日辽宁沈阳沈北新区发生一起生猪非洲猪瘟疫情,这是我国首次发生非洲猪瘟疫情。农业农村部要求,各地要强化联防联控机制,坚决扑灭并尽快根除非洲猪瘟疫情,为生猪产业稳定健康发展提供有力保障。

非洲猪瘟是什么?

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,所有品种和年龄的猪均可感染,发病率和死亡率最高可达100%,对生猪生产危害重大。

 1921年,肯尼亚首次报道发生非洲猪瘟疫情,上世纪60年代传入欧洲,70年代传入南美洲,2007传入高加索地区和俄罗斯。2017年以来,俄罗斯远东地区发生数起非洲猪瘟疫情。

 目前,高温、消毒剂可以有效杀灭病毒。

 昭阳区会议8月26日结束后,要求从9月1日起,每一头进入屠宰场的猪都必须持有合格“身份证”(既检疫合格证和耳标方)才可入场,确保让昭城老百姓吃上放心猪肉。

 会议从以下三个方面做出细化要求

在哪里买的猪必须到当地乡镇兽医站经官方兽医检疫无疫病后开具检疫合格证明以及打耳标(耳标号与检疫合格证明上的一致),方可进厂(新增)。

 腾森屠宰公司门岗处,对于进入的每一头猪要检查是否佩戴耳标,是否有检疫合格证明,耳标与产地检疫合格证明是否一致(新增)。

流入市场的的白条猪身上盖有动物检疫合格印章并开具检疫合格证明票(以前就有)。

↑贩运人到各乡镇开的活猪合格证明票

↑流入各菜市场开具的白条肉合格票

《昭通日报》全媒体记者获悉,昭通市昭阳区腾森屠宰有限公司,是由昭通市政府、昭阳区政府主导的惠民基础工程,经过两年多建设,于2017年12月标准化运营,是昭阳区首家规范化、专业化的3A级设备生猪屠宰场,日平均屠宰量在500——600头。

审核:   责任编辑:李梦菲
昭通新闻报料:0870-2158276 昭通新闻网,未经授权不得转载
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