来源:昭通新闻网
2018-08-31 21:53又到了烧烤的季节
这个时候,就算你没时间外出烧烤
至少也要去街边摊摊撸一串
约起三五好友
一串烧烤加一杯啤酒
别提有多爽了
但是,现在吃烧烤
多半吃的也是和朋友相聚的时光
要真说起味道
最怀念的还是小时候
自己烧烤过的那些美味
每次一回忆起
口水就忍不住淌下来
小时候在外面玩累了又不想回家吃饭
就会在野外生一团火
然后就地取材
在邻居家偷偷的挖几个大小适中的红苕
放在火堆里烤
虽然卖相不怎么样
但却外焦里嫩,美味得很!
小时候每当割麦子的时候
都会扯上一把
在火上一烤,搓一搓
吃得满嘴黑不溜秋
在农村什么都不多,但鸡蛋绝对不会少
家里的母鸡天天都下蛋
天气热的时候,鸡蛋放不久
小孩子就有了烤鸡蛋的特权
直接扔到火堆里烤
或者舍得花点功夫的
就在鸡蛋外面裹一层泥
每到秋天山上的野栗子熟了
冒着被蛰伤的危险摘下来
放在火里烧了之后,那个香啊
永善尤其是早些年物资比较匮乏的时候
是有这个吃法
而且那时候的老鼠也比现在干净
不知道大家吃过没有?
叫兽可不敢吃