洋芋盆景成了嵌入中国元素的新文化

 （记者  张广玉  文/图）洋芋+盆景=文化+中国元素。7月6日，在中国马铃薯大会昭通会展中心，一家正在布展的洋芋盆景展位，吸引了许多参展商驻足。

当日，许多参展商都在进行忙于展厅的布置工作，唯独高原特色农产品展区内昭通昌宏信达农贸有限公司的展位前却有许多参展商驻足观看，该公司展出洋芋盆景是吸引观者眼球的主打展品。一些发了芽的洋芋装入各种形状图案丰富的瓷器内，配上木质博古架，形成的微盆景惟妙惟肖，引人入胜。“这个是‘闲情雅集’，这个是‘竹林七贤’这个是……”公司负责人指着展位上的洋芋盆景饶有兴趣地介绍说。

据介绍，昭通昌宏信达农贸有限公司公司成立于2012年7月，是一家以“公司+基地+合作社+农户”为发展模式的集农产品研发、种植、加工、销售为一体的农业企业。公司在生产技术上积累了丰富的实践经验，已在昭阳区建立了自己的生产基地，与省、市农业科研部门建立了良好的合作关系，技术支撑有保障；公司建设了独立网站运营平台，利用“+互联网+文化”的思维，依托现代化信息技术和健全的物流体系，实现了田间地头与顾客餐桌间的无缝对接，保障了优质产品快速、安全的供应。在人们的意识中，发了芽的洋芋是有毒的，不能食用，只有扔掉。而该公司却独辟蹊径，给洋芋赋予了文化内涵，植入了极具中国元素的盆景，使之有了新的生命力，变废为宝。魏兴林说：“美无处不在，关键是要发现美和创作美，我们把发了芽的洋芋创作成艺术，是除了饮食文化之外的另外一种文化的延伸，是一种创意，也是一种思维。”为此，公司还作了一首打滑诗：“土豆常煎炸，也可栽作花？煎炸解温饱，盆栽成文化。”不仅如此，展出现场，还为盆景配上了字画，极具禅意，吸引了参展者的眼球在情理之中。

当日，该公司除了展出洋芋盆景外，还制作了沙盘，对公司高原冷凉蔬菜种植基地、18个绿色食品认证基地、供港澳备案基地和高原乌金猪放养基地等进行了展示。未来，公司将围绕打造高原特色农产品，实现"一方水土养育好一方人"的这一特殊使命。实现在这620万人口的昭通市内，市场占有率达百分之四十的域内市场目标。并扩大在乌蒙山区建设蔬菜种植基地，开发休闲农业和现代农业产业，形成国内生态食品产业链，将“昌宏信达生态蔬菜”进入千家万户，并打造成国内农特产品知名品牌。