家国故事,百姓情怀

盛夏时节，天高云淡，气象万千。这个时候的昭通大地万木葱茏，物产丰饶。2018年中国马铃薯大会在昭通举行。本次大会的主题是“马铃薯产业与脱贫攻坚”。本次大会将为昭通马铃薯产业发展插上腾飞的翅膀。为迎接中国马铃薯大会在昭通召开，也为进一步弘扬昭通种植文化，3月初，昭通日报开辟了“洋芋故事”专栏，面前全国各地的写作者们征稿。一时间，稿件纷至沓来，让人目不暇接。说起马铃薯来，每一个人都有满腔的情感。大批优质稿件应运而生：从作者所处地域来看，有云贵川各省的，有昭通本土的；从作者职业来看，有专门从事文字写作的大家名家、有各行各业的公务员、事业人员，还有农民、学生；从年龄结构来看，有耄耋老人、有青壮年、还有年轻后生……大量稿件在昭通日报社所属媒体刊出后，为宣传昭通、为中国马铃薯大会的召开营造了极好的氛围。

现在，我们将这些作品精选出来，汇编成册。收录了来自全国各地的80多名作家、作者的作品。其间有对洋芋产业的讴歌，有对故乡往事的回味，有对洋芋品质的升华，有对幸福生活的向往。文笔丰沛，手法多样，意蕴悠远，让人读之心潮起伏、不忍释卷。这本名为《洋芋帝国》的作品汇编，仅仅书名就气势磅礴，文气丰沛，让人豪气顿生。

“农业稳则天下安”。习近平总书记曾就农业和粮食方面的问题作过重要讲话。他要求要把产能建设作为根本， “把饭碗牢牢端在自己手上”，要以科技为支撑走内涵式现代农业发展道路，要推进农业供给侧结构性改革，提高农业综合效益和竞争力。马铃薯原产于南美洲的安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。十六世纪中期，马铃薯被西班牙殖民者带到欧洲，并最先在西班牙的南部种植。1586年，英国人在加勒比海击败西班牙人，他们从南美搜集烟草等植物种子，并把马铃薯带回国内。经由英国，马铃薯先后传至意大利、澳大利亚、德国和法国。

有学者认为，马铃薯传播到亚洲有三条路径。其中一条路径是16世纪末17世纪初，经由荷兰人引种至新加坡、日本和我国的台湾，进而传播到福建、广东等沿海省份；也有学者认为:“马铃薯引至中土的另一渠道，是通过印、缅移植到滇省，称洋（阳）芋。”这种说法，跟马铃薯通过南方丝绸之路——茶马古道滇藏线传入云南之说接近。昭通素有“锁钥南滇、咽喉西蜀”之称。是古代著名的“南丝绸之路”的要冲，处于昆明、成都、贵阳、重庆等中心城市辐射的交汇地带，是“云南北大门”，出滇入川的重镇和咽喉。不管马铃薯通过哪一条途径进入云南,昭通都是必经之地。这也难怪马铃薯在昭通大地上迅速发展起来，成为云南种植面积最广的地区之一。

马铃薯富含淀粉，蛋白质营养价值高，还含有多种维生素和无机盐。马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮，它还是所有粮食作物中维生素含量最全的。马铃薯可称为“十全十美的食物”。 2015年初，农业部提出了马铃薯主粮化战略，要把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食。如此一来，马铃薯成为稻米、小麦、玉米外的全国第四大主粮。这项战略意义非常重大。马铃薯主粮化，能大量缓解水稻、玉米、小麦的生产压力。当前，全国的水稻产量基本稳定，小麦略有增产，要实施大规模增粮计划,马铃薯责任重大。全国现有9000万亩马铃薯种植面积，从种植面积和总产量上来说，我国已成为马铃薯第一生产国，然而单产却未达到世界平均水平。“十三五”期间我国马铃薯种植面积要发展到1.2亿亩，并大量投入科技力量，确保产量持续增加，这对于粮食安全的保障会更加有力。

云南的马铃薯产量占到全国产量的10.1%。换句话说，“全国十个马铃薯，就有一个云南产”。在省内粮食中，马铃薯占比达到11.7%，一直高居粮食榜第三位。云南正大力发展高原特色农业，其中一项就是建设高原粮仓，而马铃薯对于建设高原粮仓具有重要作用。按照云南的规划，要着力提高商品薯单产实现总产量增加2000万吨；发展300万亩种薯基地；大力发展冬马铃薯，做到全国4个冬马铃薯中就有一个是云南产；实现云南马铃薯产值400～500亿元；实现全省50%的马铃薯成为主粮，折合主粮200万吨。在全国十四个连片贫困地区当中，昭通市是贫困人口最多的地区。到目前为止，还有92.34万人口没有脱贫。昭通市有10个国家级贫困县，其中有10个深度贫困县。众所周知，马铃薯适宜在高海拔地区生长，这些区域，往往是贫困人口最集中的区域。昭通11县区都能出产马铃薯，马铃薯产业是产区群众重要经济来源，可以说，在昭通，发展马铃薯产业，是最大的民生。

由于毗邻的东南亚、越南等国近年来对昭通的种薯需求较大，巨大的市场需求，为昭通马铃薯产业发展提供了良好的商机。通过多年发展，昭通马铃薯产业已经有了很好的布局、基础，有大型的薯片加工企业、有成功的商品薯销售渠道、有种薯生产销售的企业，可以说，重要环节都有。下一步昭通将在产量提升、优良种薯选育、种薯生产、品牌打造、打开销路等环节下功夫，进一步提升马铃薯生产的组织化程度；改变薯农观念，提升种植科技水平、管护水平，加速马铃薯产业发展，助力扶贫；力争到2020年，把昭通建设成为云南重要的马铃薯加工原料基地、面向我国南方省区和东南亚地区的脱毒种薯基地和高端商品马铃薯基地。

昭通人开放包容，坚韧不拔，勤劳善良,由于特殊的地理条件,昭通山地特征明显,山地面积占到总面积的72.2%,山高谷深,地质破碎,自然灾害频发。有家才有国，在这块厚重的沃土之上，昭通各族儿女奋发有为，努力奋斗，立足有限的资源，奋力创造美好幸福的生活。昭通人的这种属性跟马铃薯极为相似，越是在高寒冷凉的地区，越是在条件艰苦的地方，越是打起了百倍的精神，活得精神抖擞、活得精彩无限！在那些物质条件极度匮乏的年代，是马铃薯陪伴一代又一代的昭通人果腹、生存、繁衍、生息；在如今，举国上下取得了翻天覆地的变化，老百姓穿得暖、吃得饱，生活幸福、安康……

洋芋帝国，朝气蓬勃、风华正茂；洋芋帝国，山川锦绣、前程似锦……