盐津县豆沙镇中心学校强化安全管理工作

　4月14日, 豆沙镇中心学校组织召开“2018年安全管理工作暨食堂从业人员培训会议”,进一步规范学校安全管理，切实提高各校安全工作管理水平和食堂从业人员的业务能力，确保全镇各校安全管理工作再上新台阶。

县市场监督管理局、县食安办、豆沙镇政府有关领导，豆沙镇市场监管所、镇中心学校全体，豆沙中学安全副校长、食堂管理人员、炊事员，各村校（园）负责人、食堂采购员、验收员、报账员、炊事员，等参加培训会。

　会议进行了《学校食堂餐饮服务食品操作规范》《学校食堂食品安全事故应急处置知识》的专题培训，有关专家分别从配齐设备、原料合格、远离污染、规范操作、管好痕迹和食品安全的相关概念及分类、学校食堂食品安全应急处置要点、法律法规及案例分析、预防食物中毒的基本原则等进行详细讲解辅导。

　　会议就如何抓好当前学校食品安全工作、交通安全、防溺水安全、预防校园欺凌及防校园暴力等学校安全管理工作进行安排部署，并提出了具体工作要求。