盐津兴隆市场监管所食品安全知识进校园

 昭通新闻网讯（通讯员 徐培继）为进一步加强学校食品药品教育，引导青少年养成良好的饮食习惯。2018年3月9日，兴隆市场监管所借兴隆蒿芝村完小举办安全知识讲座之机，开展了以“保护学生食品安全，促进校园美好发展”为主题的食品安全知识培训，该校全体师生、食堂工作人员、学生家长600余人参加了培训会。

培训会上，兴隆市场监管所所长魏金亮同志通过案例剖析、现场问答的形式，围绕校园食品安全基本知识、如何选择安全食品等常识进行了细致的讲解，让学生们了解什么该吃、什么不该吃、什么不能搭配一起吃，让孩子们能够快速树立食品安全防范意识，提高自我防护能力。

会后，专门对该校食堂食品安全操作规范进行指导，着重从备餐、留样、清洗消毒、废弃物处置等环节进行了简要介绍，对食堂工作人员提出了具体的岗位要求，号召食堂工作人员以高度负责的态度，严守食品安全操作规范，确保师生饮食安全。