来源:昭通新闻网
2018-01-24 13:49昭通新闻网讯 (黄华镇党政办 周戡)近日,黄华镇市场监督管理所正在为该镇第一批小作坊办理登记证。
据介绍,该镇送检的16家食品生产小作坊中,有2家检测结果不合格。得知结果的作坊主焦急万分,担心自己的生产作坊因此而倒闭。了解到作坊主的难处后,市管所及时深入这两家作坊开展调查。
通过充分调研和试验,使用净化水生产的食品送检结果合格,所以问题出在了生产用水上。两家作坊坊主立即按照整改要求,购用了自来水净化器,保证了食品安全,并顺利办理了登记证。
近年来,黄华镇政府采取“疏堵结合”的方式,引导小作坊以诚信经营为本,以优胜劣汰为原则,提升质量、提高效益、科学管理、安全生产,实现管理经营的转型升级。2017年,安监站、派出所、市管所等多部门联合,严厉整顿食品市场经营秩序,共检查食品经营户206户(次),出动检查人员98人次,取缔无照食品经营户2户,整治有问题经营户 15 户。逐步实现小作坊、小食品摊贩备案管理,共完成小作坊备案登记19家,小食品摊贩登记备案21家,签订责任制40份。联合开展市场经济秩序专项整治行动,包括食品、药品、白酒、烟草、文化市场等,查处烟草违法案件9件、无照经营钢材2件、食品案件2件、药品案件2件,罚款金额达14.98万元。
未来几年,黄华镇将扶持食品小作坊将在市场中发挥优势,彰显本地美食特色,打造传统美食文化,逐步实现规范化标准化特色化的经营管理,真正让群众获得收益,走向致富之路。