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乌鸡飞上枝头变“凤凰”

 2017-04-24 10:20  来源:

 一群乌黑的土鸡爬上银杏树、枣树和大桑树,面对金沙江大峡谷和四川对岸高唱,再从树枝上飞下草丛中、乱石间寻觅虫子和果子等食物……

这么身体强壮又有本事的“飞鸡”,就是永善县桧溪镇得胜村杨柳湾村民小组杨国明养殖的“露林鸡”。

外出务工没有根

杨国明1987年11月出生在杨柳湾,而今已是而立之年的他,有着丰富的人生经历。

杨家有兄弟姐妹6人,杨国明在家最小,当地人从小就叫他杨老六,都难记得他的名字。

 2004年,17岁的杨国明开始外出打工闯荡江湖,进过工厂、上过工地、当过托运工,从事过门锁、闸门、包装等行业,先从苦力活干起,后来又学习了一点技术活。苦累中淘走了生活,溜走了时光。

“在外时间一长,老是觉得没有家的感觉,找不到根,心里没着落。”杨国明说,随着老父亲年纪越来越大,家里还有一个上小学的女儿,自己越来越有回家创业的想法,一是可以在身边照顾老父亲和孩子,二是可以在家门口带动乡亲们一起致富。

 

回乡创业建鸡场

杨国明回乡创业的想法,首先得到了女朋友李露的支持,这位与他在外打工结缘的文山姑娘认为,与其在外打工漂泊,不如回家创业拼搏。

 2016年8月,杨国明和李露携带两人的省吃俭用积存的5万元钱和梦想,回到得胜村,在地方政府脱贫攻坚大政策支持下,从信用社贷款8万元,在自己家的老屋基周边,圈起了10多亩坡地山林,建起了100多个平方米的简易房,在几十棵银杏树、枣树、大桑树、花椒树下,还种植上了黑麦草。

家里在建养鸡场的同时,杨国明专门到盐津县牛寨乡学习了乌骨鸡养殖技术一个多月,购进了800只小鸡试养。 “我们俩把这些鸡宝宝当自己的孩子来喂养,希望它们都能长大。”几个月来,杨国明和李露吃住在鸡场,精心照料着小宝贝们,生怕它们吃不好睡不暖,更怕它们生病。

功夫不负有心人。杨国明采用科学生态放养方法,让他的鸡宝宝们得到了茁壮成长,除极少数病弱者外,95%的都争气地长成了“飞鸡”,欢乐地在生活在树木里。

“露林鸡”上市俏滇川

经过半年的野外训练,杨国明的“飞鸡”长得很结实了,大的有5市斤左右。

看着成群结队的“飞鸡”欢快地唱着歌儿从树上飞下,在林间觅食,杨国明和李露觉得,是应该让它们成为人间美食的时候了。

 “我们的乌骨鸡是林下放养,只喂玉米粉和麦糠,肉质细嫩,生态健康!”今年3月初的一天,他俩抱着试一试的心里,开车拉了20只“露林鸡”到县城的农贸市场销售叫卖,有几家餐馆采购员也抱着试一试的想法从他们手上购进三五只去卖。

品质才是硬道理。随后,县城的几家餐馆都说,顾客品尝了“露林鸡”,反馈说和平时吃到的土鸡乌鸡不一样,除肉质细嫩外,更有一种特别的香味,营养又健康。听说是经常上树和吃虫子果子的“飞鸡”后,一些食客还主动要上杨国明的电话,让他送鸡上门。

如今,县城“鲜汤鸡”等多家餐馆都是长期给杨国明订货,有的还购买活鸡送到昆明和成都。两个月来,杨国明的“露林鸡”以每市斤20多元的价格,销售了400多只。

精心孵出鸡宝宝

杨国明的“露林鸡”梦可不仅是卖几只鸡和几个蛋。他是要孵化小鸡,带动全村的人养鸡致富。

鸡蛋虽小,它却是宝。“露林鸡”产的鸡蛋可能只有那些大型养鸡场的鸡蛋的一半重量,但拿到市场上,懂行的人一看,仍然愿意花一元钱购买一小个。因为他们明白,这才是营养好味道香的土鸡蛋。

但是,杨国明却很少将鸡蛋拿到市场上卖,因为他要把这些鸡蛋孵化成小鸡。

杨国明购进了一台自动孵化器,开始尝试着自己孵化小鸡宝宝。

 4月中旬,经过20天,杨国明成功应用自动孵化器孵出300只鸡苗,待脱温30天后,就可以进入鸡场放养了。日前,杨国明又孵化着400个鸡蛋。正准备贷款购进一台一次可以孵2000只蛋的自动孵化器,这样一年就可以孵三五万只小鸡苗了。

梦想成“鸡王”

一人富,不算富;带动大家富,才是真正富。杨国明养鸡的事儿,周围的好多乡亲看着眼热,都想向他学习养鸡的技术,需要鸡苗。

今年3月3日,杨国明邀约佘明超、浦道彬、佘禄寿等5人共同创立了永善县露林乌骨鸡专业合作社,正在申请回乡青年创业贷款,计划再租50亩荒山树木,孵出更多的鸡苗,养殖5万只鸡左右。这样,可能解决当地10多个人的就业,大家不用到很远的地方去打工了。

 “养鸡技术要求不高,场地要求也不大,在家的老人最适合养殖一些。”杨国明表示,下一步还要支持当地的贫困群众小规模的饲养,合作社负责提供鸡苗、技术指导和统一销售,带动大家一起致富。

杨国明微笑着憧憬未来说,待合作社的鸡养殖多了以后,他们还要开设网店在网络上销售,力争打造出得胜村的“露林鸡”品牌,成就自己“鸡王”的梦想。

信心写在了他时常微笑的脸上,希望就在那满园的“露林鸡”身上,未来如金沙江一样的宽广流长。

昭通日报全媒体记者 陈忠华

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