2022-09-08 15:12 来源：昭通新闻网
“昭通新鲜核桃，快来尝鲜”……近日，记者在昭阳区源成农贸市场看到，在商家的吆喝声中，大家都在核桃摊前询问价格、购买核桃，鲜核桃很受市民欢迎。目前，新上市的核桃价格在8—10元/斤不等，价格适中，喜欢吃核桃的市民可以去买来尝鲜了。
新上市的核桃外形饱满，商贩们将果壳敲碎，露出了新鲜的果肉，看上去十分诱人，有的商贩还现场剥起了核桃皮，以示新鲜，市民的购买欲望非常高。
昭通土地肥沃、水源充足，长出的核桃壳薄、果仁饱满低脂、仁白、味美、出仁率高。一层层果皮显露出来的是鲜嫩白皙的核桃仁，一口咬下去香味满口。
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。
昭通日报记者：尹婕 文/图
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