来源:昭通新闻网
2022-07-11 10:55通过前期的“访”和“察”,了解卯家湾安置区妇女的居家技能培训意愿后,近日,鲁甸县妇联举办“中式面点”技能培训班,对卯家湾安置区7个社区40名妇女开展为期5天的“中式面点”免费技能培训。
此次培训,鲁甸县妇联争取了中国妇女发展基金会@她创业计划“移动妈妈家”项目支持,邀请高级面点师以“理论+实操”的形式,每天教授1个至2个中式面点制作技术。学员们在5天时间里,将系统地学习面点专业理论知识,了解和掌握面点的制作和含义、面点制作的原理、面团调制工艺,学会“猪猪包、爱心包、馒头、花卷、油条、 鲜肉包、象形土豆、象形玉米 、小麻花”9种面点制作技术。
严肃而轻松的课堂上,面点师一边讲解理论知识,一边手把手带领大家学习面点制作技能,鲜活生动的教学方式既接地气又入人心。免费学习的机会难得,参训妇女们紧紧跟随着面点师的教学步骤,一点一点掌握知识和技能,神情异常专注。她们表示,国家政策这么好,为搬迁群众考虑得这么周到贴心,自己来了就要努力学习,把技能学透学精,不辜负党和国家的一片苦心,为自己就业或创业掌握一技之长。
近年来,鲁甸县妇联除了为妇女创业给予“创业担保贷款”资金支持外,还积极组织妇女参加缝纫、电子产品加工、珍珠加工、手工编织技术等各类培训,在稳定妇女就业的基础上有效促进了更多妇女就业或创业,增加了妇女家庭收入,为巩固拓展脱贫攻坚成果促进乡村振兴作出了贡献。
通讯员: 马祥刚 汪雨 文/图
校对:彭晓雨