巧家小碗红糖将申报为地理标志产品

昭通新闻网讯 （通讯员 高新月）巧家保护传统特色产品、提升小碗红糖品牌价值、规范行业发展，近日，巧家召开小碗红糖地理标志产品申报研讨会。

会上，各参会单位就小碗红糖历史和发展前景、原材料甘蔗种植、红糖加工制作及销售现状、市场监管困难等方面积极展开讨论。市质监局调研组就申报工作的程序和要求作了详细讲解，对产业后续做大做强提出了意见建议。

巧家小碗红糖是百年传统工艺，风味独特、享有市场盛誉等发展优势，但也存在甘蔗产量下降、熬糖掺假、无品牌、无固定质量标准和模式等问题。保护地方传统工艺，开展地理标志产品申报保护管理，对于助推巧家县农产品产业升级、提升产品质量、提高市场竞争力、促进农业增效、农民增收，具有重要意义。

研讨会上巧家县相关领导要求加强组织领导，细化工作任务，明确工作职责，加快工作进度，抓好落实，按要求搞好申报材料的编写、送审和上报工作。打造“巧家小碗红糖”品牌，规范市场经济秩序，促进地方经济健康发展。