贫困户彭文金与3个花心马铃薯的故事

昭通新闻网讯（记者 王明贵  文∕图）如今，昭阳区苏家院镇顺山村10组贫困户彭文金靠种植3个花心马铃薯起家，今年他家已经发展到5亩，花心马铃薯成为他家脱贫致富的一项支柱产业。

2013年，彭文金在昭阳区大山包镇替别人耕地时挖出3个花心马铃薯，当时他觉得很稀奇就带回家，当地七八十岁的老年人说，大约50年前曾见过这种花心马铃薯，最近很少见了。

后来，彭文金把这3个马铃薯切成10多片种在地里，此后年年留种年年种植都不变色，随着花心马铃薯不断种植增多，附近村民也觉得这种马铃薯很好吃，也喜欢种植，去年他还以每公斤4元的价格卖了1000多公斤花心马铃薯给附近村民，今年他家已扩大种植了5亩，到今年收获时产量可达5000多公斤，将实现产值两万多元。

他家5口人特别喜欢食用这种花心马铃薯，经常把它当主食吃，无论蒸、煮、炒等都喜欢，而且吃得很幸福、很舒心，他家就靠种植这3个花心马铃薯不断“滚雪球”似的“发家”，成了他家脱贫致富的唯一希望。

这种花心马铃薯亩产量1000多公斤，切开后颜色鲜艳、很好看，食用时带有回甜味，口感也不错。

日前，记者将该花心马铃薯送到昭通市农科院，经副院长胡祚、高级农艺师余进隆两位专家看后初步认为，该花心马铃薯缺点是芽眼较深，薯形不规整，产量低，这个品种由于有一定缺陷，在市场上接受力有限，没有进行大量推广。

目前，市农科院已经培育出了很多特色马铃薯品系，优点、优势均比该花心马铃薯更好。

为此，市农科院两位专家建议，该花心马铃薯可以作为特色品种进行发展，建议小面积种植，适量推广，应重点在市场开拓和品牌上探索、打造，形成其独有的商标或品牌。在下步种植推广时，两位专家建议，注意其种性恢复，应用脱毒种薯进行示范和推广种植。